根據相關資料，壹只烤全羊的售價在300-400元之間。根據羊的大小，成本價200到250元，利潤等於收益減去成本。賣壹個只能賺100到150元。
烤全羊是當地的特色菜，制作方法是挑選肥羊去毛去皮，在腹部加入蔥、姜、辣椒、鹽等調料整體烤制而成。