然後在秋天這個涼爽的季節，也很容易上火，因為大家都喜歡吃熱氣和上火的東西，比如火鍋，串串，燒烤，吃的時候還挺清爽的，但是後面上火的癥狀就夠妳受的了。小芳扁桃體發炎壹個多星期還沒好，是因為前段時間吃多了牛肉火鍋。感謝婆婆時不時煮點糖水和湯，建議大家秋天多喝點，分享壹下做法。希望能幫到妳！
材料:鴿子1、綠豆60g、蓮子50g、枸杞20個、生姜2片、鹽1茶匙。
練習:
1.材料準備好了。
2.將洗凈的綠豆、蓮子、鴿子放入湯鍋中，倒入適量清水。
3.鍋稍微開壹點，用勺子把表面的浮沫撈出來。
4.蓋上蓋子燉50分鐘。
5.50分鐘後，打開蓋子，放入泡好的枸杞。
6.再煮5分鐘，撒上鹽。
材料:排骨300克、幹銀耳30克、姜30克、水700㏄、鹽1茶匙。
練習:
1.將排骨剁成小塊，用開水焯壹下，然後撈出備用。
2.銀耳用水浸泡至發漲，剪去蒂備用。
3.生姜去皮切片備用。
4.將方法1 ~ 3的所有食材、水、調料放入電鍋內的鍋中，按下“煮”鍵，煮至開關跳開，打開鍋蓋，取出姜片。
材料:雪梨壹個，銀耳壹個，百合壹個，紅棗六個，冰糖適量。
烹飪方法:
第壹步:首先，準備好所有的食材。
第二步:將銀耳用清水浸泡至變軟，浸泡後撕成小塊，用清水洗凈備用。
第三步:雪梨去皮洗凈切成小粒，鮮百合去皮洗凈，紅棗洗凈切成兩半。
第四步:將洗凈的銀耳、百合、雪梨、紅棗倒入提米電火鍋中，壹次加足水。
第五步:選擇火鍋功能，蓋上鍋蓋，煮到百合軟爛，加入冰糖調味，根據個人口味加入甜度。煮好的冰糖完全融化後，關火出鍋。
祝妳身體健康！
秋天人們很容易上火。中醫認為秋季被列為壹年中陽氣最強的季節，秋季早晚溫差變化較大。這就是人們常說的“秋燥”。這個季節是人體對夏冬兩季的壹個適應過程，無法維持新陳代謝的平衡和穩定，所以往往會造成人體生理機能的失衡，從而導致“上火”。
比目魚認為秋季飲食宜滋陰潤燥，少食辛辣，故以清蒸燉為主，清炒涼拌為輔。比目魚推薦以下食物，僅供參考。
壹、銀耳百合蓮子湯
1.將銀耳用溫水浸泡半小時左右，然後洗凈，切去根部，再用手撕成小塊；蓮子、百合、枸杞也用溫水泡。
2.將銀耳切絲放入鍋中，倒入足量的水，大火燒開，蓋上鍋蓋轉小火燜2個半小時。
3.銀耳煮至濃稠後，加入冰糖攪拌均勻。然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋，煮半小時。
4.最後加入百合，煮15分鐘。
二、冬瓜燉排骨
1.將排骨放入冷水中焯壹下，撇去浮沫，煮到筷子可以輕松穿出。然後撈出控幹水分備用。
2、冬瓜去皮切塊，切的越小越好。
3、鍋熱，放入姜蒜爆香，再放入冬瓜翻炒。待冬瓜稍變軟後，放入排骨翻炒，加入適量料酒，翻炒幾下，加入適量生抽，少許鹽，加蓋煮開。
4.十分鐘後轉小火慢燉至瓜軟爛。出鍋前撒上蔥花。
第三，炒苦瓜
1，苦瓜洗凈，去瓤切塊。
2.炒鍋倒油，放入蔥蒜爆香。
3.加入苦瓜片翻炒均勻。
4.倒入少許白醋，攪拌均勻。
5.加入壹些鹽和雞精，攪拌均勻。
第四，涼拌黃瓜
1.黃瓜洗凈，切滾刀。
2.將蔥花、蒜末、鹽、味精放在黃瓜塊上。
3.鍋內熱適量油，加入適量辣椒炒香。把熱油倒在調料上。
4、倒入適量的醋、醬油，將黃瓜攪拌均勻。
壹場秋雨壹場感冒，這幾天壹直在下雨，天氣轉冷了。對於妳的問題，秋季哪些食物不容易上火？我來回答妳。
秋高氣爽的季節，人們吃的食物比夏天多，人們開始體驗享受美食的季節。秋季氣候對人體有利，不利於幹燥。這個季節壹般都比較辣，刺激。少吃油炸食品，多吃潤肺養陰的美味。這個也要看每個人的體質。這麽好的季節拒絕誘人的美食，誰能抵擋！下面我就列舉幾個適合秋天吃的美食。
這個季節牛羊肉雞肉可以燉著吃，多吃，對身體也是滋補的。鯽魚之類的魚可以煲湯，排骨，冬瓜或蘿蔔湯，銀耳，蓮子百合湯，等等。都是適合秋天吃的美味。接下來推薦壹道簡單的白蘿蔔燉排骨菜作為參考。
準備排骨2斤，蘿蔔4斤，姜，蔥花20克。
先將排骨清洗幹凈，鍋內倒入冷水，將洗好的排骨焯壹下，去血水，倒入酒，放蔥姜片去腥，煮開去沫，撈出洗凈，湯鍋加冷水煮開，放入排骨、鹽、姜片，或放點胡椒粉去腥。按照我們自己的口味，四川不能沒有麻味辣椒。大火煮壹會兒再轉小火煮壹個小時左右！開罐放點雞精提提神。壹份簡單的排骨燉蘿蔔湯就做好了，大人小孩老人都喜歡。
還有很多好吃的也適合秋天吃，就不壹壹列舉了。我們可以互相討論和學習。很榮幸我的回答能幫到妳。感謝閱讀。
入秋後，也是孩子學習最忙的季節。這時候對孩子最大的幫助就是多做些好吃的給孩子吃，讓孩子有足夠的體力去思考和學習。孩子長大了，父母真的很心痛。他們挑食，怕沒營養。事實上，當妳了解蔬菜的時候，妳會發現壹些常見的蔬菜甚至和牛奶壹樣補鈣。就拿今天給大家帶來的菠菜來說，含鈣量已經是西紅柿的十幾倍了。關鍵是價格還挺便宜的，幾塊錢就能買到。
有些人會把菠菜的葉子摘下來，把剩下的梗扔進垃圾桶。覺得菠菜的其他梗比葉子好吃，口感清新爽脆，挺可惜的。簡單炒壹下就香軟了，是壹流的美味。空心菜又名蕹菜、蕹菜，是壹種低脂肪高營養的時令菜肴。在民間，人們常把它當作“藥”，可以去除口腔異味，清潔牙齒。此外，菠菜中含有煙酸、維生素C、粗纖維等有益物質，能美白肌膚、清潔腸道、清除多余脂肪和“人體垃圾”。而且它的鈣含量是番茄的12倍，大人小孩都很適合。
|炒菠菜梗|
By優哈廚房
材料
材料:空心菜梗250克。
輔料:大蒜6瓣，橄欖油1湯匙，醬油適量，米醋少許。
工作方法
1.準備空心菜
2.剪掉老根，去掉葉子另作他用。
3.洗凈後切寸，蒜切成米粒。
4.鍋裏放橄欖油，熱鍋放涼油，放入2/3蒜炒香。
5.加入菠菜梗，大火翻炒。
6.翻炒至菜梗全部變色有點軟，再加入醬油翻炒均勻。
7.蕹菜切好後，加入剩余的大蒜和少許米醋攪拌均勻。關火上桌。
壹些地區秋天的氣候會更幹燥。對於平時肝氣旺的人來說，秋季容易出現流鼻血、口臭、便秘等癥狀。有時候生氣也會影響人的正常工作或生活。人也容易發脾氣。那麽秋天吃什麽不上火呢？相信大部分人都不太了解。接下來，我們來學習壹些秋季護肝降火的食療方法。
1，山藥糯米粥
配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。
方法:首先將山藥去皮，洗凈，切片備用。鮮荸薺洗凈，去皮，切成丁；糯米洗凈，冷水浸泡半小時，撈出瀝幹；紅棗洗凈備用。然後把鍋拿過來放在冷水裏。加入以上材料用武火煮沸，再用小火煨約1小時後飲用。喝的時候可以放點糖調味，但不要太多。
適合人群:秋燥幹咳便秘者。但是糖尿病人吃的時候，記得從日常飲食中扣除這些熱量。
2.百合燉蘆筍
材料:百合100克，鮮蘆筍50克。
方法:先將百合掰成花瓣，撕掉內膜，用鹽水浸泡，清水洗凈，蘆筍洗凈切段備用。然後將炒鍋洗凈，加入適量的水和百合煮至七成熟，加入切成段的蘆筍，煮好後即可飲用。壹天壹次。
適合人群:因秋燥而流鼻血、口幹甚至易怒的人。
3、紅棗核桃湯
材料:蜜棗250克，核桃仁100克，糖適量。
方法:蜜棗去核，洗凈，瀝幹。將核桃仁和白糖放入鍋中用小火煮；等湯濃了，核桃軟了，關火吃。
適合人群:需要滋補肝腎、潤肺生津、養血、頭發幹燥、因秋浴上火者。
4、水果西米露
材料:西米240克，牛奶255克，水果丁和糖。
？方法:首先將西米洗凈，倒入開水中；將西米煮至半透明，將西米與熱水分開；再燒壹鍋開水，將半透明的西米倒入開水中，直至完全透明，將開水全部倒掉；煮壹小罐牛奶，加少許糖；將西米倒入牛奶中煮至沸騰；將煮好的西米牛奶冷卻，加入水果丁。
適宜人群:秋季因幹燥、上火而鼻出血者。
5.絲瓜肉片湯
材料:瘦肉片50g，鮮絲瓜25g，鹽少許，味精，高湯。
方法:首先將瘦肉洗凈切成薄片備用，將絲瓜去皮切成薄片備用；然後將炒鍋清洗幹凈，加入少許高湯，燒開，放入瘦肉片，燒開後撇去浮沫，再放入絲瓜、鹽、味精等。還要煮壹會兒再喝。
適合人群:此藥膳比較適合秋燥引起的煩躁、幹咳等癥狀的患者。
通過以上對秋季吃什麽不上火的幾種常見食療方法的介紹。相信容易上火的人都有壹定的了解。另外，秋季可以每天多喝菊花茶，也可以達到降火護肝的效果。還需要註意的是，盡量不要經常熬夜和吃壹些辛辣的食物。
秋季氣候最大的特點就是幹燥，人容易上火，需要多吃能滋陰潤燥的食物。
中國古代有“早上鹽水，晚上蜂蜜湯”的說法，早上喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水。
這是補充人體水分、預防便秘的好方法，也是保健、延緩衰老的重要內容。
《減肥藥》中記載:“秋燥，宜食麻以滋潤之。”這裏說的“麻”就是芝麻。
甜食不僅能潤肺養肺陰，還能潤腸通便。
1，秋季可吃銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、蓮藕、烏雞、豬肺、鴨蛋、甲魚肉、蜂蜜、焦糖、豆漿、菠菜、橄欖、蘿蔔等清涼潤燥之品。而核桃粥、花生粥、杏脯、桂花酒、酒等溫性之品，這些食物都不容易上火。
2.秋天要“少加香料，多加酸”。即少吃辛辣食物，多吃酸味果蔬，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等。
3、提倡早上喝粥。中醫養生專家提倡秋季每天早上喝粥。
尤其是初秋，很多地方還在濕熱中蒸，使脾胃虛寒，抵抗力下降。這個時候如果能吃壹些溫性的食物，特別是喝壹些熱的藥粥，對身體非常有好處。
秋季，目前比較推崇的粥有肝舒粥、玉竹粥、沙參粥、生食粥、玉竹粥等。
鮮梨是祛秋燥的好東西，可以滋潤我們的皮膚，潤肺，潤脾。
梨煮熟後有養津止渴、滋陰潤燥的作用，用同樣具有滋陰潤燥功效的銀耳食用效果會更好。
主料(兩人份):鮮梨2個，銀耳50克，冰糖適量。
工具:電砂鍋
百合生粥
做法:百合50克，生地20克，粳米50克，糖適量。百合也可以用25克市售百合粉代替。將生地切碎，加入煮汁，去渣，將百合、粳米帶汁煮成粥，加入白糖。
功效:滋陰潤肺，清熱利咽。
百合燉蘆筍
材料:百合100克，鮮蘆筍50克。
方法:先將百合掰成花瓣，撕掉內膜，用鹽水浸泡，清水洗凈，蘆筍洗凈切段備用。然後將炒鍋洗凈，加入適量的水和百合煮至七成熟，加入切成段的蘆筍，煮好後即可飲用。壹天壹次。
紅棗核桃湯
材料:蜜棗250克，核桃仁100克，糖適量。
方法:蜜棗去核，洗凈，瀝幹。將核桃仁和白糖放入鍋中用小火煮；等湯濃了，核桃軟了，關火吃。
適合人群:需要滋補肝腎、潤肺生津、養血、頭發幹燥、因秋浴上火者。
適合秋天吃的菜還有很多，苦瓜黃豆豬骨湯，絲瓜蝦球，榨菜肉末拌豆腐，不容易上火，而且都很好吃。制作不難，也很好學。妳可以通過多次嘗試來熟練地掌握它們。
下面我來分享壹下他們的做法，希望能幫到妳！
絲瓜蝦球
將絲瓜去皮，去皮切段，然後將絲瓜的瓤挖出來，放入盤中。
大蝦剝去頭部和外殼，留下尾部，然後去掉蝦線。將豬肉剁成肉末，放入鍋中，倒入料酒和蠔油，撒上壹些玉米澱粉和鹽，花椒粉和十三香，再倒入少許香油，攪拌均勻，腌制十幾分鐘。
然後把肉塞進絲瓜裏，再塞進蝦球。
將水倒入蒸籠，燒開鍋，將盤子放入蒸籠，大火蒸15分鐘左右，蒸好後取出，倒點海鮮醬油，滴點香油，撒上蔥花。
酸菜肉末豆腐
洋蔥切成蔥花，豬肉切成肉末，豆腐切成塊。
將水倒入鍋中，將水燒開，撒上壹些鹽，然後在豆腐中焯壹下，去除豆腥味，瀝幹水，放在盤子上。
另起鍋，將油倒入鍋中，將油燒熱，放入肉末，用大火翻炒幾下，倒入料酒、少許醬油和米醋，翻炒幾下，放入榨菜，撒上壹些十三香和白糖湯，翻炒食材，關火放入盤中，最後撒上壹些蔥花。
苦瓜黃豆豬骨湯
苦瓜切開後，挖出苦瓜瓤，然後將苦瓜切成小條。將大豆浸泡在水中壹兩個小時。
將豬骨剁成大小適中的塊，鍋中倒入清水，放入蔥姜末，倒入少許料酒，然後將豬骨放入冷水中煮熟，撈出後沖洗幹凈備用。
把鍋裏的水換掉，然後倒入清水，放入苦瓜、豬骨、黃豆、姜片，大火燒開，轉小火燉。食材煮好後，加入壹些鹽和味精調味，煮幾分鐘。
美味的苦瓜黃豆豬骨湯做好了。妳可以試著自己做。
秋天吃清淡的蔬菜，如菠菜、西蘭花、油麥菜、大白菜等綠葉蔬菜，不上火。吃水果，桃子，白梨，葡萄和蘋果，這些都不會上火。多吃魚，少吃肉。