大辮子魚是涼的還是熱的？

熱度。大辮子魚比較熱，辮子魚也叫牛尾魚。它的頭和身體都很寬，看起來像被上下擠壓壹樣扁平。因骨頭堅硬而得名。全長約40厘米，50厘米以上的魚多為雌性，包括鬼牛尾、眼牛尾、紅牛尾。牛尾魚是壹種高蛋白低脂肪的食物，適合減肥的人食用。牛尾魚口味清淡，加調料和橙汁切片吃味道鮮美。有炸魚片，燉魚片，烤魚片。