花生500克毛豆500克
佐料
茴香3g花椒3g
幹辣椒3克鹽30克
水1500毫升
涼夏——五香花生黃豆的步驟
1.？準備調料:花椒、大料、幹辣椒、鹽。
2.？花生和毛豆買來洗幹凈。將花生擠入口中，用剪刀將毛豆的頭尾剪掉(熟了容易入味)。鍋裏放入花椒、大料、幹辣椒、鹽。先將花生放入鍋中煮20分鐘，再放入毛豆，再煮10分鐘。