如何讓腌制好的鴨腸不縮水？鹵鴨腸我自己做，煮壹次。

1.先把鴨腸洗幹凈。

2.放鍋裏煮，去臟。

3.再次下水，加入生姜。

加入鹽

添加糖

加入醬油

7.烹飪酒

8.加壹點醋

9.加入白胡椒

10.加入咖喱

11.加進去非常好吃。

12.大火後轉小火煮20分鐘。所有的味道都嘗過之後，就可以出鍋了。