常見的海鮮貝類:牡蠣、白蛤、花蛤、文蛤、毛蛤中哪壹種營養價值最高？

補腎是首選。但是不能有汙染。

口味因人而異。也要看廚師的廚藝。我個人比較喜歡蛤蜊。

同樣大小的肉蒸1分鐘。肉質最嫩的是牡蠣，其次是文蛤、蛤蜊、白蛤、毛蛤。

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