豬肉糜
蛋
料酒適量
適量的油
芝麻油適量
醬油適量
胡椒粉適量
適量的鹽
蒜瓣
姜末適量
蒸面包屑
肉丸子怎麽做？
豬肉沫+雞蛋+蔥+姜+蒜+油+香油+醬油+料酒+鹽+胡椒粉+辣椒水=攪拌。
用手擠丸子，放油鍋裏炸。
再次起鍋，用青椒碎+胡蘿蔔+大蒜+蔥花，放入肉丸，加水燒開。
完成的