牛蛋有什麽用？

1，牛卵主要指牛的睪丸。這種牛睪丸含有大量的氨基酸、蛋白質和脂肪，還有維生素A、維生素b等多種微量元素，其中所含的睪酮也很高。食用牛睪丸後，能有效吸收其中的激素成分，對男性性功能有壹定的促進作用。

2、但需要註意的是，由於其蛋白質和脂肪含量很高，對於高血脂、高血壓患者，建議不要食用，以防癥狀加重。