材料準備:五花肉400g，竹筍3根，鹽，胡蘿蔔，蔥，姜，蒜，幹辣椒，醬油，油等。
1，切五花肉。
2.蔥姜蒜切碎，辣椒切段。
3.將竹筍和胡蘿蔔切片。
4.將五花肉炒至金黃色。
5、放入蔥、姜、蒜、辣椒翻炒，加入少許醬油，最後放入竹筍翻炒5分鐘。