民以食為天，食品以安全為先，校園重視食品安全的教育，我們準備壹份班會教案吧!下面是由我為大家整理的“食品安全教育主題班會教案(通用4篇)”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
篇壹：食品安全教育主題班會教案教學目標：
1.學生能認識到飲食安全的重要性。
2.學生能初步識別食品是否安全。
3.學生能自覺養成飲食的良好習慣。
教學準備：
1.精心布置教學場景。
2.設計、打印調查問卷。
3.學生的四人小品表演。
4.教學涉及的相關課件。
教學過程：
壹、開門見山，揭示教學主題
主持人：同學們，今天我們要開展壹次有意思的班隊教學——註意食品安全。
先看大屏幕——(多媒體播放圖片)。請我們班的朗讀小能手來給大家讀讀這份資料吧!
學生認真地聽著，仔細地看著……全班沈浸在食品汙染的作嘔現象中。
二、發放問卷，當場答對，摸清學生飲食現狀
主持人：下面讓我們壹起來做壹份調查問卷吧。
1.判斷題搶答，並說明理由。(給最先回答並答對的孩子壹個笑臉，誰最多誰就得到壹份獎品。)
2.回答問題，同桌合作搶答。(給最先回答並答對的同桌每人壹個笑臉，誰最多誰就得到壹份獎品。)
3.擊鼓傳花，誰拿到花誰就回答。(若答對就加兩個笑臉，若答錯就減兩個笑臉)
4.最後總結，並獎勵超過x個笑臉的學生每人壹份禮物。
三、表演小品，貼近生活，展示學生飲食現狀並體會到飲食安全重要性
主持人：大家拿到了這麽多獎品肯定很高興吧，現在讓我們壹起來欣賞壹個小品。
(小品梗概：壹個矮小的學生扮賣涮羊肉的小販，壹個學生扮賣棒冰的小販，兩個人互相吆喝著自賣自誇，壹個學生扮演壹個顧客，結果被兩個小販逗留，但因顧客只有1元錢，不知買涮羊肉好呢，還是買棒冰好，壹時無從下手，使得兩個小販互相辱罵爭吵甚至動手打架。另壹個學生扮演工商部門督察，對馬路小販進行了懲罰教育，並對顧客進行了說服教育。)
隊員1：香噴噴的涮羊肉，快來買咯……
隊員2：好吃的棒冰，1元錢壹根啦……
隊員3：(又熱又餓，掏出1元錢左顧右盼，無從下手)買什麽好呢?
隊員4：處罰妳們黑心的無證小販!小朋友，妳也站住，以後可不準買這些又臟又亂的垃圾食品了，好嗎?否則，不僅要肚痛，還會像這個賣涮羊肉的人長得像老鼠似的，還可能會變成缺牙老公公呢!
隊員3：我知道了，叔叔。以後壹定不會買這些垃圾食品了，我要長得像妳這樣高。
隊員4：(問全班同學)大家都能做到嗎?
全體隊員異口同聲：能!
四、普及知識，牢記食品安全“三字經”
1.了解兒童食品安全十大問題：
問題壹：食品中的添加劑未引起高度重視。
問題二：分不清食品的成分和功能。
問題三：過分迷信洋食品。
問題四：用方便面代替正餐。
問題五：多吃營養滋補品。
問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。
問題七：用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。
問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。
問題九：長期食用“精食”。
問題十：過分偏食。
2.朗讀背誦“三字經”：
好零食，陋習染，日三餐，飽而健。
聰明魚，綠蔬菜，鮮瓜果，多吃點。
肯德基，麥當勞，洋快餐，不可貪。
路邊攤，油炸品，聞得香，寧可斷。
買食品，看標簽，不貪吃，營養全。
好隊員，康而健，安全經，記心間。
(這些教學中都可以獎勵小禮物。)
五、病從口入，管住嘴巴
學生對自己提要求，註意飲食安全。
六、班主任講話
看來，大家對安全飲食都提高了認識，增進了了解，還學到了壹些生活的基本道理：食品就像人壹樣，華而不實的東西，我們不願吃，也不敢吃。請珍愛我們的身體吧，首先得註意飲食安全。
篇二：食品安全教育主題班會教案教學目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解什麽是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看壹看、摸壹摸、聞壹聞等多種感官教學，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。
教學重、難點：
重點：讓幼兒了解什麽是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的具體方法。
教學準備：
1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質準備：課件、xx娃娃壹個、垃圾食品、腐爛變質食品、三無食品若幹包和其他安全食品若幹包。裝食品的籃子若幹個。
教法、學法：
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、遊戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
教學過程：
(壹)應邀做客，激發興趣教學壹開始出現xx娃娃，並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。
xx娃娃：小朋友們好，我是食品專家xx，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟妳們壹起去他家做客呢，妳們高興嗎?
(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面壹，認識垃圾食品。
師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什麽?請幼兒觀察並說說食品的名稱。接著播放xx為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據xx的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識三無食品。
教師分發壹些食品給幼兒，在xx的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，並進行對比，再由xx引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是三無食品。再由xx通過講解進行小結，進而使幼兒明確什麽是合格和三無食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。xx再壹次的提出問題：這些食物有何不同?幼兒進行觀察後討論，然後xx進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
(三)采購食品，遊戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和壹些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪壹組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與遊戲。
(四)延伸教學，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了壹項新本領，知道了什麽是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家後和爸爸媽媽壹起看壹看、找壹找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。
篇三：食品安全教育主題班會教案教學主題：
安全飲食，健康妳我。
教學目的：
1、通過教學，讓學生了解當前的食品安全現狀。
2、讓學生在生活中能養成愛幹凈的習慣，具備講究衛生的意識。
教學重點：
讓學生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學過程：
(壹)教學準備
讓學生通過報刊、雜誌、網絡等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是壹個關乎生命的重要話題，也是壹個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關。其實，食品安全與我們息息相關，關系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和註意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
1、食品中農藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。
2、濫用食品添加劑的危害
網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑。觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。
3、食品包裝容器與設備的危害
觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量，繼而對人體健康產生影響。20xx年以來，我國收到國外關於我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對這些問題，我們應該如何做(讓學生討論，得出結論)
食用經過檢測的合格產品或有機農產品。
農產品為我們提供了大量人體所需的能量和營養，是人類每天必不可少的食物來源之壹。
在食用食品時我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗幹凈後再吃，以免造成農藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜。如果吃剩飯菜，壹定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。
3、不吃無衛生保障的海產品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產生有毒物質)。
不光顧無牌無證的小販。
在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學校附近，對於這些無牌小販，我們必須做到：
1、到正規商店裏購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標註：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規範的產品。
少使用塑料制品。
現在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產的，這些包裝物就用會釋放壹些有害的物質到食品當中，食後危害身體，被拋棄到大自然後，會對環境形成“汙染”。我們每天能做到的有：
1、盡量使用環保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開水，白開水是最好的“飲料”。壹些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康。
(四)教師總結：
通過我們今天的討論，大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播。
我想只要我們細心觀察和學習，我們就能健康地成長，健康地學習和生活。
篇四：食品安全教育主題班會教案教學目標：
1、產生了解食品保質期的願望，感知在保質期內食用食品的好處。
2、試著讀出保質期，並能比較清楚地表述自己的探索與發現。
3、初步了解食品保質期的意義，知道應該在保質期內食用食品。
教學準備：
有包裝的食品若幹種。
教學過程：
1、談話導入
提問引出主題：今天老師的身體有點不舒服，肚子有點疼。妳們知道這是怎麽回事嗎?昨天我喝了壹瓶牛奶，誰知道這是壹瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現在還疼呢。妳們知道什麽叫過期牛奶嗎?
幼兒討論後，出示牛奶盒，幼兒認讀盒子上的時間。
教師小結：盒子上的時間叫食品保質期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。
2、觀察感知保質期
提出要求：哪些食品有保質期呢?這裏有許多食品，找找看。
幼兒尋找、探索、發現。
幼兒帶著自己找到的食品集中交流。提問：妳找到了什麽食品的保質期?在食品的什麽位置找到的?怎麽讀食品上的保質期?
引導幼兒歸納小結：壹般情況下，飲料的保質期在瓶口上，盒裝食品的保質期在盒子底部，袋裝食品的保質期在口袋邊上……
3、將食品按保質期的長短歸類
提問：食品的保質時間是不是壹樣長?有什麽不壹樣?哪些食品的保質期很長、哪些食品的保質期很短?為什麽不能吃過期食品?
幼兒充分討論後，教師小結：食品保質期有長有短，我們要看清食品保質期，不吃過期食品，保護自己的身體。
幼兒將自己手中的食品按保質期長短分別送到相應的地方。
4、***同品嘗食品。