黑豆在醋裏泡兩三年還能吃嗎

1.黑豆用醋泡三年，不要再吃了。這種情況下，黑豆肯定會變質，導致口服後腹瀉，食物中毒。黑豆是臨床常用的食品原料。

2.有補血、補腎、烏發的作用。用醋泡黑豆也是普通人日常生活中常見的健康飲食方法。有很好的治療作用，對腎虛和頭發早白也有很好的治療作用。

3、必要時可用黑芝麻、黑枸杞、何首烏等治療。