西瓜中所含的糖和鹽能利尿、消除腎臟炎癥,蛋白酶能將不溶性蛋白轉化為可溶性蛋白,能增加腎炎患者的營養。
3.西瓜還含有能降低血壓的物質。
吃西瓜後尿量會明顯增加,可降低膽色素含量,使大便通暢,對治療黃疸有壹定作用。
最新鮮的西瓜榨出的汁,喝後會增加皮膚彈性,使人變年輕,減少皺紋,增添光澤。從最新鮮的西瓜上切下的皮,吃後和西瓜汁的效果壹樣。
問題2:西瓜對人體有什麽好處?
西瓜科屬於葫蘆科的水果。
別名冷瓜、夏瓜、西瓜。
性味寒甜;進入心臟,胃和膀胱。
功效主要用於清熱解暑,除煩止渴,利小便。主治暑熱、小便不利、咽喉腫痛、口舌生瘡、風火牙痛、發熱煩渴、尿路感染、高血壓等癥。
每100g西瓜果肉的營養成分含量含水分94.1%,蛋白質1.2g,碳水化合物4.2g,粗纖維0.3mg,灰分0.2g,鈣6mg,磷10mg,鐵0.2mg。胡蘿蔔素0.17毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,煙酸0.2毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、谷氨酸等多種氨基酸,以及磷酸、蘋果酸、乙二醇等。
食療
1.清熱解暑西瓜含有大量的水分、多種氨基酸和糖類,能有效補充人體水分,防止因失水而中暑。同時,西瓜還可以通過利尿,排出體內多余的熱量,達到清熱解暑的效果。
2.補充營養西瓜是所有瓜果中汁液含量最豐富的,其汁液幾乎含有人體所需的各種營養物質。對人體健康極為有益。
3.美容、抗衰老西瓜汁就像人體的清道夫,可以排除體內的代謝產物,清潔腎臟和輸尿管,同時激活身體的細胞,達到美容、延緩衰老的效果。
4.幫助蛋白質吸收現代研究發現,西瓜汁中含有蛋白酶,可以將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質,幫助人體吸收蛋白質。
5.利尿降壓,治療腎炎西瓜中的瓜氨酸和精氨酸能促進大鼠肝臟中尿素的形成並導致利尿,西瓜的糖綴合物也有利尿降壓作用。西瓜含有少量的鹽,對腎炎有特殊的治療作用。
6.預防疾病西瓜崔屹(西瓜皮)很有營養,含有葡萄糖和蘋果酸。枸杞、果糖、蔗糖酶、蛋白質氨基酸、西瓜氨基酸、番茄紅素和豐富的維生素C具有消炎降壓、促進新陳代謝、減少膽固醇沈積、軟化擴張血管、抗壞血病、提高人體抗病能力、預防心血管疾病的作用。
健康。
7.治療咽喉和口腔炎癥用西瓜制成的西瓜霜有消炎消腫的作用。它可以通過在受影響的區域吹氣來治療喉嚨痛以及口腔和舌頭上的潰瘍。
[健康飲食]
1.新鮮西瓜汁1000g,去皮搗爛帶汁,每日兩次。具有清熱解暑、除煩止嘔、利尿通便的作用。適用於發熱、煩渴、中暑、頭暈、口渴、惡心、排尿困難、尿路感染、大便幹燥等。
2.冰糖西瓜1新鮮西瓜,3斤左右,用小尖刀取壹小口,取出部分果肉,加入冰糖50克,用瓜皮封口,蒸90分鐘,冷卻後,吃瓜汁,每日服用1片,連服7天。具有清熱潤肺的作用,用於治療咳嗽痰少、粘痰。
3.瓜皮紅豆茶鮮西瓜崔屹、鮮冬瓜皮各50克,紅豆30克。將以上三種食材洗凈,放入瓦罐中,加入500毫升水,小火煎20分鐘,濾出湯汁,作為茶飲用10天。這套茶具有利水消腫的作用。適用於腎炎、心功能不全引起的水腫患者。
4.粗鱔魚肉500克,熟豬油500毫升,新鮮西瓜皮150克,雞蛋1個,蔥蒜適量。將鱔魚肉洗凈,用刀批成塊,用新刀切成絲,用清水沖洗壹次,撈起瀝幹的水,用幹紗布吸幹水分;西瓜皮剝去硬皮,切塊,搗成泥,濾出崔屹汁,加人澱粉制成崔屹汁澱粉備用;鱔魚絲放入盆中,用蛋清打散,加入澱粉、精鹽、料酒,撈勻;鍋放火上,倒入熟豬油,燒熱,放入鱔魚絲、蒜末、蔥末,翻炒,變白後撈出瀝幹;原鍋留少許油點燃,放入蔥蒜,再放入鱔魚絲,加入少許瓜皮汁、料酒、精鹽翻炒,用澱粉勾芡,翻幾下,倒入香油,即可食用。這道菜有補虛祛風濕的功效。適用於慢性疾病、身體瘦弱、風濕性關節炎疼痛、夏季體質虛弱的人群。
5.西瓜炒雞蛋西瓜瓤50g(黃色最好),雞蛋5個,植物油100ml。將雞蛋打入碗中,打成西瓜瓤> & gt
問題3:吃西瓜有什麽好處?炎熱的夏天吃西瓜有很多好處。
在炎熱的夏天,吃西瓜是壹大樂事。這年頭,雖然四季都有西瓜上市,但只有在這個季節,人們吃得最酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅是為了欣賞它的美味,還因為它能清涼解渴,消暑除煩,讓人心情舒暢。首先,西瓜果肉94%是水,還有糖、維生素、各種氨基酸和少量無機鹽,能最有效地補充人體在高溫季節所需的水分和營養;其次,攝入的水分和無機鹽可以代謝到尿液中,也可以帶走多余的熱量,達到清熱解暑、益氣的效果。
在《本草綱目》中,李時珍非常詳細地描述了吃西瓜的好處。他說,西瓜味甘,性寒無毒,不僅“解煩、止渴、消暑”,而且“舒胃、利濕、治血痢、解酒、治口瘡”。西瓜在醫學書籍中也被稱為“天然白虎湯”。白虎湯是中醫治療高熱、煩渴等實熱的有效方劑。據說吃西瓜能達到這個方子的效果,可見醫生的重視程度。在今天看來,夏季中暑或其他急性發熱引起的發熱、口渴、少尿、多汗、煩躁等癥狀,都可以通過吃西瓜來治療。
此外,西瓜的藥用部分還有被中醫稱為“西瓜崔屹”的瓜皮。其實瓜皮的清熱、利尿、生津的作用遠勝於瓜瓤,只是知道的人少而已。只要稍加修補,瓜皮就能成為夏日不可多得的夏日佳肴。最簡單的辦法是把粗糙的青皮和殘留的瓜瓤切掉,切成條狀,用香油、精鹽、糖、醋混合;也可以和切片的蔥、姜等東西壹起炒,品嘗後會讓人食欲大開。
還要闡述壹點,西瓜雖好,但始終是寒性之品。如果體虛、胃寒、胃弱的人貪食,容易引起腹痛、腹瀉。不適合和油膩的東西壹起吃;如果西瓜和溫熱的食物或飲料壹起吃,寒熱不相容,容易使人嘔吐。西瓜切開後,應盡快食用,否則其香甜多汁的果肉很容易成為細菌理想的“培養基”;吃冰箱裏存放的西瓜時,壹定要在室溫下放置壹段時間再吃,以免損傷身體。
吃西瓜有哪些禁忌?
河南省周口市王女士:我有高血壓。有人說吃西瓜可以降血壓,也有人說西瓜不能多吃。吃西瓜能降血壓嗎?吃西瓜有什麽禁忌嗎?
中國中醫科學院西苑醫院張國喜教授:中醫認為,西瓜性味甘、寒,入心、胃、膀胱經,有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓等功效。臨床上對高熱口渴、暑熱汗出、腎炎少尿、高血壓有壹定療效。
西瓜屬於寒性食物,容易傷脾胃,所以脾胃虛寒、便溏的患者還是少吃為好。正常人不宜多吃,否則會損傷脾胃,引起消化不良或腹瀉。西瓜味甘性寒,不宜用於感冒及感冒早期,尤其是畏寒出汗者。而且西瓜是止瀉利尿的食物,脾腎虛弱的人不宜多吃。此外,腎功能不全的人也不要過量食用西瓜,因為西瓜含有較多的水分。如果腎臟不能及時排出水分,水分就會殘留在體內,引起水腫。糖尿病患者不宜多吃西瓜,因為其含糖量高,會引起血糖升高。
西瓜要切著吃,不宜存放過久,以免變質。從冰箱裏拿出來的西瓜最好不要直接吃,直到西瓜的溫度升高,否則會因為太涼而損傷脾胃。
問題4:西瓜含有哪些營養成分?西瓜瓤:含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、賴氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維生素A、B、C,揮發性成分中含有多種醛類。
種子:含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
問題5:西瓜有哪些營養和功效?(簡明)西瓜汁幾乎含有人體所需的各種營養成分,如維生素A、B、C和蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸、鈣、鐵、磷、粗纖維等。但總體量少,減肥者可以多吃,但也要增加壹些維生素和礦物質的攝入。
西瓜味甘寒,有清熱除煩、止渴消暑、舒中、治喉炎、利尿、治血痢、解酒等功效。適用於中暑、發熱、實熱、津傷、煩渴、小便短赤黃、咽喉腫痛等。急性發熱、發熱、口渴、多汗、煩躁時,喝新鮮西瓜汁可以清熱解渴。西瓜皮鮮或幹入藥。味甘涼,有清熱、利尿、消腫的功效。可用於治療排尿困難、水腫和濕熱黃疸。西瓜皮的綠色部分“西瓜崔屹”,可以治療水腫、燙傷、腎炎等疾病。用它的煎劑代替茶,也是很好的消暑清涼飲料。
問題六:西瓜的功效和作用什麽西瓜又叫水咬瓜、涼瓜、夏瓜?它們被稱為“瓜中之王”,被稱為“西瓜”是因為它們是在漢代從西域吸引來的。西瓜味道香甜多汁,清爽解渴。它幾乎含有除脂肪和膽固醇之外的人體所需的各種營養物質。是壹種營養豐富、純凈、食用安全的食品。營養與功效西瓜含有維生素A、B、C以及鈣、磷、鐵等礦物質。西瓜可以清熱解暑,除煩止渴。西瓜含有大量的水分,可以緩解發燒、發熱、口渴、出汗、煩躁的癥狀。西瓜可以治療腎炎,降血壓,利尿,消除腎臟炎癥。西瓜對心腦血管也有保護作用,對治療黃疸也有壹定作用。西瓜可以治療性功能障礙,有助於重振雄風。美國研究人員以西瓜為原料,研制出壹種可與偉哥媲美的“天然偉哥”,目前已經上市。新鮮的西瓜汁和嫩滑的西瓜皮可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增加光澤。食用禁忌特別適合發燒人群和愛美人士。心力衰竭、腎炎、水腫嚴重者不宜多吃。糖尿病人、口腔潰瘍和早期感冒患者不宜多吃西瓜。在夏季至日之前和立秋之後,它不適合虛弱的人。西瓜是夏季水果,冬天不要多吃,也不要吃剛從冰箱裏拿出來的西瓜。西瓜性寒,過涼會削弱正常的胃蠕動,影響胃功能,不宜壹次吃太多。所以脾胃虛寒、消化不良、有胃腸疾病的人要少吃。
問題7:西瓜含有什麽營養價值?西瓜又叫涼瓜,是果汁含量最豐富的,被譽為夏季瓜果之王。因為是從西方引進的,所以叫西瓜。
祖國中醫理論認為,西瓜味甘淡,性寒,有清熱解暑、生津止渴、利尿的作用。對於盛夏酷暑不能進食、減肥的“苦夏綜合癥”患者來說,多吃西瓜有開胃、助消化、促進新陳代謝、滋補身體的作用。
現代醫學研究表明,西瓜含有人體所需的多種營養物質和有益物質,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、豐富的維生素C、有機酸、氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。
《本草綱目》等多部醫學經典中都有論述西瓜的藥性。李時珍說它有“除煩止渴、舒胃利尿、解酒”等多種功效。
西瓜全身都是寶。不僅果肉是防暑降溫的最佳水果,連果皮都可以入藥,而且果皮的利尿作用比果肉更顯著。此外,西瓜子還有藥用價值,具有清肺潤腸、和中止渴的作用。
西瓜味道很好,但妳不應該多吃。因為西瓜是寒性水果,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉,尤其是吃了變質的西瓜,更容易得腸炎等疾病。含糖量高,吃多了容易浮糖尿病。
問題8:吃西瓜有什麽好處和壞處?吃西瓜的好處!
五類人不宜吃西瓜!西瓜被譽為夏季水果之王。很多人都很喜歡西瓜,但是有些人會連累身體。糖尿病患者:糖尿病患者吃西瓜過多,會導致血糖升高等後果,嚴重時會出現酮癥酸中毒的昏迷反應。早期感冒患者:西瓜是清熱解暑的好水果,但早期感冒患者要慎重食用。感冒初期吃西瓜,不但不能除病,反而會加重病情或延長治愈時間。因此,感冒痊愈或感冒加重並有高熱、咽痛時,最好吃西瓜。體虛、胃寒、便溏、消化不良:多吃西瓜會引起腹脹、腹瀉、食欲不振等癥狀。腸胃消化不好、夜尿多的人不宜多吃西瓜。腎功能不全:由於短時間內大量食用西瓜,體內水分會增加,超過人體的生理能力。而腎功能不全患者調水能力降低,進入體內的多余水分不能及時調節和排出體外,導致血容量急劇增加,容易導致急性心力衰竭而死亡。口腔潰瘍患者:口腔潰瘍患者如果多吃西瓜,會通過西瓜的利尿作用,排出體內壹些正常的水分,從而導致口腔潰瘍的加重。
相關資料顯示,吃西瓜不吐籽還可能引起腹脹、便秘、尿瀦留、腸梗阻等。,這應該引起人們的註意。
西瓜籽殼硬,不易消化。西瓜子吃了和食物混在壹起,可以隨大便排出。大量食用西瓜子,西瓜汁被人體吸收,西瓜子隨著腸道蠕動逐漸聚集在壹起,導致便秘、腹脹,甚至腸梗阻、尿瀦留、闌尾炎等。所以吃西瓜的時候,家長要告訴孩子把西瓜籽吐出來,或者挖出來籽再給孩子吃。
如果出現以上情況,不用擔心,可以用溫肥皂水400-600灌腸,壹般壹次就能治愈。如果不行,可以把手指伸進* * *裏挖出西瓜籽或者在醫院用肛門鏡取出。