手工撕鹽水雞的烹飪方法是什麽？

輔料:鹽雞粉適量，芝麻適量，姜適量。

手撕鹽水雞的方法

1.把整只雞殺了，開個小口。

2.將鹽雞粉均勻地塗在雞肉上。

3.放幾片姜，把雞肉放在高壓鍋裏。

4、擰到煮雞的功能。

5.煮好後拿出來晾涼。

6.把雞肉撕碎。

7.倒入鹽雞粉。

8.倒入芝麻，拌勻。

9.用手撕鹽焗雞，做。