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- 豆花和豆腐哪個好?
豆花和豆腐哪個好?
豆腐花和豆腐腦是有區別的。豆腐花簡稱豆腐腦,比豆腐腦還要古老。用筷子拔出來可以看到很多小孔。和豆腐腦比,比較嫩,裏面沒有洞。
豆花壹般是用調料(油辣椒、醬油、味精)吃的。豆腐腦要拌調料吃。
至於哪個味道更好,要看不同人的口味了。
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