人參不僅加工成紅參，還加工成曬參、白糖參、幹參，統稱為白參。
西洋參是人參的壹種，又稱西洋參。它以美國花旗集團的舊稱命名。它原產於美國北部和加拿大南部，主要在威斯康星州。
妳買的白參須是長在人參上的細根須，味道和主根有些不同。有樹壹樣的味道很正常。