3個茭白
牛肉100克
半個青椒
怎麽用水煮牛肉？
將茭白、牛肉和青椒切絲。
用鹽和玉米面抓牛肉，然後用油密封備用。
熱鍋放油冷卻，放入姜蒜，放入牛肉翻炒。
將牛肉翻炒至發白，加入茭白，翻炒均勻，用酒和鹽調味。
將茭白炒軟，放入青椒翻炒，最後放入水產食材翻炒幾分鐘後出鍋。