煮白菜水會變多嗎

煮白菜水會變多。白菜對於促進造血機能的恢復、阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沈積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲癥。白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力。