微波爐冰糖雪梨和蒸壹樣嗎？

不壹樣。放在小盤裏蒸冰糖雪梨會更完整，微波爐加熱蒸後汁液溢出。無論是蒸還是煮，冰糖雪梨水都有壹定的使用價值。蒸的時候可以用微波爐，也可以把梨放在小碗裏，放在蒸鍋裏蒸30分鐘左右，直到中藥和雪梨的混合香味飄出來，雪梨的果肉變軟。