土元是蜚蠊目鱉科的壹種昆蟲。別名土鱉蟲，土鱉蟲，土鱉蟲，土鱉蟲，土鱉蟲，土鱉蟲。現代中醫經典稱之為“土元”。寒、鹹、微毒，有化瘀止血、消腫止痛、通絡斂瘡、接筋接骨等功效。它是調節血液和治療關節炎、腰腿痛、跌打損傷和閉經的重要藥物。它在中國已經使用了2000多年。現代醫學研究發現，土鱉蟲至少含有17種氨基酸，其中谷氨酸含量最高，人體必需氨基酸豐富，占氨基酸總量的30%以上。含有28種微量元素；含17.6%脂肪油，主要是油酸等不飽和脂肪酸；還含有尿嘧啶、尿囊素、生物堿等。具有美容、抗凝血、抗缺氧、抗突變的作用。對白血病、癌癥也有壹定療效。與土鱉蟲配伍的中成藥有200多種，如人參鱉甲丸、追風丸、除濕丸、大爹丸、蕭中膏、尚可七厘散、商誌丸、中華地鱉膠囊等。
土鱉蟲含有豐富的蛋白質、脂肪和微量元素，對增加營養、補充人體必需氨基酸和11種人體必需微量元素有積極作用。長期食用土鱉蟲可以調節神經-內分泌-免疫和酶，提高人體免疫力，起到防病治病的作用。現在很多大酒店的宴席上都出現了炒銀甲魚、土元脆皮等價格不菲的菜肴。2.中華真地鱉的身體結構
中華真地鱉雌性成蟲長約3.4厘米，寬約2厘米。身體呈橢圓形，灰褐色，上下扁平，胸腹部呈紅褐色，頭小而藏於胸中，有壹對觸角，壹對復眼較發達，咀嚼口器，背部橫縫呈帶狀排列，胸前有三雙發達的足。
雄性土鱉蟲長2.8厘米，寬65438±0.5厘米，淺褐色，比雌性略小，足3對，翅2對，比較發達。前翅革質，後翅半透明，折於背上，具有短距離飛行能力，自上而下飛行可達5-6米，有壹對尾翼。
雌雄交配後，土鱉蟲產卵，卵形似米，比米大1-1.5倍，長約1厘米，顏色為紅褐色。卵塊表面有縱條紋，每條縱條紋中有壹條幼蟲，呈兩排排列。壹個卵塊包含8-16條幼蟲。
3.鱉的生活習性
土鱉蟲喜歡生活在陰暗、潮濕、疏松、富含腐殖質的土壤中。在野生狀態下，地鱉蟲多生活在廚房、墻角、落葉林下的腐殖土和礫石房中，埋藏深度可達0.5-0.6米。白天在地下休息，晚上開始活動、覓食、交配。晚上7-12時，中華真地鱉的活動處於高峰期。
土鱉蟲是壹種雜食性動物，喜歡吃各種蔬菜的葉、根、莖、花、葉和雜糧，也喜歡吃動物的殘渣和糞便。
野生狀態下地鱉蟲的生長周期為2.5-3年。5月-11月是中華真地鱉的活躍期。當溫度低於65438±03℃時，中華真地鱉進入睡眠狀態，不進食，也不活動。耐寒，在-10℃還凍著。耐高溫，40℃仍熱，38℃以上少食，不掩埋，活動頻繁。當溫度在25℃至36℃之間時，水龜每20天蛻皮壹次，每次蛻皮時，它的體形會增加壹倍。雌性水龜在壹生中蛻皮11次後，性成熟，動作頻繁，在墻壁、樹幹等物體上爬行，生殖器散發出獨特的氣味，吸引雄性水龜交配。雄性水龜壹生蛻皮9次，羽化壹周後性成熟，尋找雌性水龜交配。雄性水龜在交配後20天死亡。壹只雄性水龜可以和十幾只雌性水龜交配。雌性水龜在交配後7天開始產卵。每7天產壹卵，無需二次交配。壹只雌性水龜能產幾十個蛋，在適宜的溫度和濕度下，這些蛋在43天內孵化。土鱉蟲幼蟲呈橢圓形。
4.中華真地鱉人工養殖的經濟效益。
土鱉蟲的人工飼養具有很高的經濟效益。立體加熱養殖可以做成每平方米3-3.5平方米的立體養殖面積。每個業余愛好者可以管理200平米，壹般農戶每年每平米養殖面積可以收入100元，每平米養殖面積2萬元。每平方米還可以產出2.5公斤的種蛋。除了0.4公斤的預留種子，還有2.1公斤待售，加上這部分後的收益更是可觀。
5.中華真地鱉人工繁殖的前景。
壹方面，上世紀八九十年代，由於亂砍濫伐、農藥汙染和人類生存條件的改善，地鱉蟲的自然生長環境遭到嚴重破壞，野生資源日益匱乏。另壹方面，隨著研究的深入，應用領域越來越廣；此外，中國傳統醫學在世界上享有很高的聲譽。目前，中藥出口主要集中在東南亞、日本等受中國文化影響的國家。美國、加拿大等國家現在都在研究和應用中醫。隨著中國加入WTO，土元及其產品必將走向世界。所以目前的產量遠遠不能滿足市場的需求。
據有關部門統計，目前甲魚的供應量只能達到需求量的20%，幹鮮品價格壹路上漲。專家預測，未來10年，土鱉養殖業將成為特種養殖業的壹大亮點。第二章土鱉蟲的人工培育形式土鱉蟲是極其有生命力的，只要不暴露在戶外，不經受風吹雨打，不受到陽光直射，土鱉蟲就能存活。疏松的土壤和陰暗潮濕的環境能使土鱉蟲生長良好。土鱉蟲的人工培養有多種形式。下面介紹幾種主要的培養形式:1。內壁光滑的塑料盆可用於盆栽，盆高15 cm以上，直徑45 cm以上，可直接內置養殖土栽培。卵也可以在盆中孵化，孵化出的幼蟲可以根據大小在盆中飼養。盆栽適合小規模養殖，投資少，操作方便，移動靈活。缺點是溫濕度難以控制，產出效益低。2.罐培養壹般適用於不加熱或微加熱培養。選用內壁光滑的瓦、壺，高度小於1米，壹半或部分埋於地下。飼養土可以放40-50厘米厚。春秋氣溫在0-20度時，稍加加熱可縮短地鱉蟲的冬眠期。其優點是地下溫濕度平衡穩定，生長良好，使用壽命長，鱉的產出質量好。缺點是周期長，單位面積產量低，容易被老鼠破壞。3.平面池塘養殖是立體溫室池塘養殖的前身。用磚在室內混凝土地面上砌壹個40-45cm高的方形水池，留出1m的走道，水池兩側砌合或水池完全砌在室內，鋪木板供行走操作。同時，在四周內壁上緣貼上6-8厘米寬的玻璃條(可用厚膜代替玻璃條)，防止水龜逃逸。可以加熱培養，門窗和四周墻壁要密封好，防鼠防蟻。優點是:昆蟲長勢好，管理方便，投資少。缺點是周期長，單位面積利用率低。4.立體池塘養殖我們提倡更先進的溫室立體養殖模式。它的優點是壹次性投資，多年受益，產出快，效率高。但投資較大，建壹個100平方米的立體養殖池需要5000元左右。養殖戶要根據自身條件確定養殖形式。在土鱉蟲的人工培養過程中，加熱培養可使土鱉蟲的生長周期縮短三分之二。取暖雖然增加了壹部分養殖成本，但與收益相比微不足道。立體池塘養殖需要更多的加熱。由於立體栽培的土鱉蟲埋藏不深，在寒冷的冬季月份，土鱉蟲受不了周圍的寒冷而死亡。立體池塘養殖的具體要求和做法是:
第壹，房子。建養身池的房子不漏雨，四周墻壁完好，平頂尖頂。如果地勢較低，可以在圈舍外挖溝渠排水。壹般房子的高度在2.6米以上，寬度在3.6米左右，長度在8-12米。如果原門窗不在過道中央，應改為中央，寬度不超過1米，窗高不超過1.5米，門高不超過2米。
第二，墻。泥磚、紅磚、水泥磚墻都可以，但壹面要刷水泥砂漿。房屋兩端留門窗後，用立磚砌兩道隔墻，墻與墻之間的縫隙為5-10 cm。在砌隔墻時，每隔壹定距離砌壹塊頂磚頂住原來的舊墻，防止隔墻倒塌。還有的只是建個隔墻，在空層裏放珍珠巖。在這種狀態下，地鱉蟲的屋子冬暖夏涼，壹年四季都像地下室壹樣，可以保證地鱉蟲壹年四季的正常生長。
第三，池體。隔墻建成後，根據屋內剩余面積，預留1米走道。設計投餌池板尺寸(池板尺寸不宜過大，壹般在1平方米左右)，投餌池板厚度為3-3.5 cm。尺寸確定後，用鋼筋混凝土澆築，選用4 mm鋼筋。池板澆註養護後，即可建成立體池。每層有3塊豎磚(高約40厘米)。壹層建好之後，粉刷內墻，然後就可以再鋪壹層臺球板了。可建6-7層，頂部封頂。在坑頂和屋頂之間的縫隙上鋪草或其他保溫材料。在隧道壹側留19-20 cm的操作窗口。上周手術窗用凸出坑內約4厘米的硬塑料紙粘貼，防止地鱉蟲逃逸(註意此處不能用玻璃條，會在手術時劃傷手臂)。坑房建好後，四周的房間要粉刷，並填好縫隙，防止老鼠螞蟻進入。
第四，供暖設施。磚1-2地面火龍建造在繁殖室。用蜂窩煤或原煤加熱比較合適。地面火龍設置在壹個平面上，熱源自下而上緩慢上升。即使爐子熄滅幾個小時，地面火龍上仍有余熱。燃燒爐可以設置在室外或室內。室內的爐子上應該有蓋子，防止煤氣泄漏。燃燒後的廢氣排放到外面。取暖的方法也很多，要因地制宜。下面是壹些常見的加熱方法。1是電加熱方式:用電爐或取暖器加熱更方便，操作更簡單。最好使用加濕加熱器，可以在電爐上放壹個鍋燒水，增加空氣濕度。電無汙染，但成本高，要註意用電的安全，壹般在冬天孵蛋溫度不夠的時候用。2.它是壹種煤爐取暖方式:普通煤爐加裝管道散熱，同時將廢氣排到室外。排氣管散熱快，加熱時會造成溫度忽高忽低，管道容易損壞。受損廢氣泄漏易造成操作人員氣體中毒。冬天門窗緊閉，煤爐燃燒的氧氣也要補充。這種方式具有投資小、方便靈活、實踐經驗豐富等優點，已被部分家庭農戶采用。3.就是地面火龍取暖的方法:飼養室有1-2條用磚砌的地面火龍。用蜂窩煤或原煤加熱比較合適。火龍設置在地平面，熱源自下而上緩慢上升。即使火龍熄滅幾個小時，還是有余熱的。燃燒爐可以設置在室外或室內。室內爐竈上應設置蓋子，防止煤氣泄漏。4.它是壹種蒸汽管道供熱方式:有條件的大型養殖場可以用鍋爐燃燒蒸汽，管道輸送到窖室供熱。壹次性投入大，可以用很多年。鍋爐產生的熱水可以用來沖泡飼料，燙蟲等等。在坑室加個開關給坑室加濕，真的是雙贏。它的投入大，小農戶無法采用。取暖方式有很多種，要因地制宜。目的只有壹個，就是提高冬季養殖池塘的溫度，縮短地鱉蟲的生長周期，提高經濟效益。第三章養殖工具、飼料和養殖土壤。育種工具的原則:方便性和適用性。長腳盆-用於釀造飼料，篩選昆蟲，雞蛋和保持飼養土壤。圓腳盆——用於盛放飼養土、蟲和卵塊，餵食和盛放飼料。8目篩——用來篩成蟲，挑雄蟲時用6目篩——用來篩幼蟲。窗紗——用來篩蟎蟲。長圍板-用來圍土，當覆蓋坑或篩選昆蟲和卵。長25-80厘米，寬8-10厘米。兩相行燈-用於礦井室內的移動照明。溫度計——長時間放在坑室測量溫度和濕度的鏟子——用於拉出坑池深處的坑土和昆蟲粉碎機——大型養殖場用於粉碎飼料和餵土的6-8毫米篩子。簸箕-用於移動土壤，撣去土鱉蟲的空殼等。註:(篩子的目數是指1平方厘米內的目數)2。飼料原理:價格便宜，來源廣泛，有利於土鱉蟲的生長。地鱉蟲的食物範圍很廣，麥麩、米糠、菜葉、根、莖、花、豆、瓜葉都是地鱉蟲的好飼料。我們壹般用麥麩、菜葉、瓜類等易得、便宜的飼料，昆蟲也喜歡吃。麥麩用開水混合(浸泡到能抓成球，壹松就散的標準)，以殺滅麥麩中的昆蟲。沒有條件時，也可以在不影響地鱉蟲生長的情況下，用冷水混合。洗凈後可將葉子切成小塊餵養，瓜呈絲狀。綠色蔬菜飼料應避免汙染。飼餵時，麥麩和青飼料可混合或單獨飼餵，必要時可靈活增減比例。在飼餵青飼料的過程中，可以把握季節，分時段使用青飼料。青菜11日-次年5月，桑葉5月-11月，萵筍葉4-5月，10月-次年4月，黃瓜5-6月，南瓜7-65438+2月。3.飼養土鱉能適應在各種土壤礦物質中生長。人工飼養後，專門為它準備飼養土進行管理。飼養土壹般用園土、山泥、葉腐殖土等。首先用6目篩去除大土塊、樹葉等雜質。也可以用粉碎機粉碎，然後過篩。細土中混有30%-50%的草木灰。飼養的土壤要有壹定的濕度，壹般土壤都是粘稠的。拌料土時，水不應直接噴在土上，而應噴在草木灰上再拌入土中。噴水時要掌握混合後濕度適中的標準，以掌握成球壹打破的能力。木屑、豬糞、牛糞、煤渣也可以摻進去。應用時要註意，鋸末、豬糞、牛糞要充分發酵後才能使用。純土也可以用來養土鱉蟲。其缺點是濕度難以控制，地鱉蟲埋藏不深。總之，飼養土的配制要以疏松、透氣、不發酵為前提，滿足土鱉的生長需要，壹般提前配制好飼養土備用。