輔料:冰糖20g，水適量。
1.糯米洗凈，提前泡壹天壹夜(喜歡軟壹點的可以泡2天)。銀耳提前泡3小時後洗凈。
2.南瓜去皮去籽，洗凈，豎著切。
3.再橫砍壹刀。
4.切成約1cm的厚片，放入碗中。
5.鋪糯米。
6.鋪銀耳。
7.放冰糖。
8.上鍋蒸約15分鐘。
9.成品圖(把碗倒扣在盤子上就行)。