當前位置:菜譜大全網 - 食譜 - 我想買提拉米蘇蛋糕,不知道壹個多小時 會不會化掉,誰可以用白話解釋下,提拉米蘇和慕思蛋糕有什麽區別麽

我想買提拉米蘇蛋糕,不知道壹個多小時 會不會化掉,誰可以用白話解釋下,提拉米蘇和慕思蛋糕有什麽區別麽

提拉米蘇是慕斯蛋糕的壹種,壹般情況下,壹個小時是不會化的。

慕斯是使用魚膠等凝固劑冷藏後定型,不需要烘烤的,餡料壹般使用鮮奶油,及調味果汁等;

提拉米蘇其實就屬於慕斯蛋糕,同時也屬於奶酪蛋糕,它用的是意大利特產的馬斯卡彭奶酪。