食物和克的結合。世界上有各種各樣的食物，食物的組合也有很多種，但也有很多食物在壹起是有害的。下面分享壹下食物搭配的相關內容。
食物配伍1 1，雞蛋+糖精——同時食物中毒死亡。
2、豆腐+吃蜜耳聾。
3、海帶+豬血——便秘同食。
4、土豆+香蕉——同食生雀斑。
5、牛肉+紅糖——壹樣的食物脹死。
6、狗肉+黃鱔——壹起吃會死。
7、羊肉+田螺——同食積食脹。
8、芹菜+兔肉——脫發同食。
9、西紅柿+綠豆——同食傷元氣。
10，螃蟹+吃柿子壹起拉肚子。
11，鵝+鴨梨——壹起吃傷腎。
12，洋蔥+蜂蜜——壹起吃傷眼睛。
13，黑魚+茄子——壹樣的胃痛。
14，甲魚+莧菜——同時食物中毒。
15，皮蛋+紅糖——同時嘔吐。
16，人參+蘿蔔——同食積食，滯氣。
17，白酒+柿子——壹樣的食物沒意思。
18，狗肉+綠豆會爆肚子，吃三兩空心菜就能治好。
19，糖精+甜酒壹起吃會中毒，所以用20克甘草水沖服。
20、大蒜+地黃會影響營養的吸收。
21，栗子+鴨子壹起吃會中毒。
22、牛奶+糖牛奶加熱時能與果糖發生反應，產生有毒的果糖氨基酸，對人體有害。
23、大蒜+大蔥會傷胃。
24、羊肝+竹筍可引起中毒。
25、豆腐+香蔥豆腐中含有鈣，香蔥中含有壹定量的草酸。兩者都是吃了結合成草酸鈣，不容易吸收。
26.西瓜+羊肉會傷元氣。可以服用甘草100克。
27、菠菜+黃瓜富含維生素C的食物壹起吃，會破壞維生素C。
28、大蒜+狗肉可引起中毒，可用人乳和鼓汁治療。
29、黃瓜+芹菜會降低營養的吸收。
30.花生和黃瓜壹起吃會傷害身體。可以用水排毒。也可以吃藿香丸。
31，麥冬和鯽魚壹起吃會中毒，可以用地下水解毒。
32、柿子+螃蟹會生病中毒。
33、蜂蜜+大米會肚子疼。
34、芹菜+甲魚壹起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
35.味精+雞蛋雞蛋中也含有谷氨酸。味精炒雞蛋會破壞和掩蓋雞蛋的天然風味。
36、蝦皮+紅棗會中毒。
37、雞肉+芝麻壹起吃會死，和甘草壹起煎。
38.鵝+柿子壹起吃會死。可以用綠豆水送服。
39、巧克力+牛奶，這兩種都容易形成不溶性草酸鈣，會出現頭發幹枯的情況。
40、羊肝+紅豆會引起中毒，可以用雞糞解毒。
41，牛奶+果汁果汁是壹種酸性飲料，會使蛋白質凝結成塊狀，影響吸收，降低牛奶的營養。
42.牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子會影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉。
43.豆漿+紅糖紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沈澱，降低了營養價值。
44、蘿蔔+木耳會得皮炎。
45、西紅柿+紅薯會得結石病，嘔吐，腹痛，腹瀉。
46、柿子+土豆吃土豆，胃裏會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下會沈澱，難以消化，不易排出。
47、黃豆+豬血同食會消化不良。
48.西紅椅+豬肝豬肝氧化還原維生素C，使其失去原有的抗壞血酸功能。
49.豬肝+菜花菜花中所含的纖維素中的醛、酸甜殘基與豬肝中的鐵、銅、鋅形成螯合物。
50、蜂蜜+豆腐花同食可致耳聾，吃綠豆可治。
51，豬肝+豆芽豬肝中的銅會加速豆芽中維生素C的氧化，失去營養價值。
52、棗+魚+蔥同食會消化不良。
53、西紅柿+胡蘿蔔富含維生素C的食物壹起吃，會破壞維生素C。
54、酸奶+香蕉同食易產生致癌物。
55、牛奶+韭菜牛奶混合含有較多草酸的韭菜會影響鈣的吸收。
56.豆漿十個雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
57.堿+粥維生素B1、B2、煙酸、維生素C在酸中非常穩定，在堿性環境中容易分解。
58.魚+番茄食物中的維生素C會抑制銅的釋放。
59.西紅柿+黃瓜黃瓜含有分解維生素C的酶，同樣的食物會破壞西紅柿中的維生素C。
60、水果+蘿蔔同食易患甲狀腺腫。
61，胡蘿蔔+白蘿蔔胡蘿蔔中含有的抗壞血酸酶破壞了白蘿蔔的維生素C，降低了其營養價值。
62.豬肉和豆類相似:形成腹脹，氣滯，氣滯。
63.豬肉和菊花很像:嚴重的壹起吃會死人。
64.豬肉和羊肝很像:* *烹飪和油炸容易產生怪味。
65.豬肉和蝸牛很像:都是涼性的，而且油膩，容易傷胃。
66、豬肉和茶很像:同食易引起便秘；
67.豬肉和百合很像:壹起吃會中毒。
68.肉和楊梅子很像:嚴重的壹起吃會死人。
69、豬肝和富含維生素C的食物:引起不良生理影響，面部色素沈著。
70.豬肝和番茄、辣椒類似:豬肝中所含的銅、鐵能把維生素C氧化成脫氫抗壞血酸，失去原有功能。
71，豬肝和菜花同相:減少兩者營養成分的吸收。
72、豬肝和蕎麥相克:同食會影響消化。
73、豬肝和麻雀肉:同食會消化不良，還會引起中毒。
74、豬肝豆芽:豬肝中的銅會加速豆芽中維生素C的氧化，失去營養價值。
75、豬血和何首烏:會引起身體不適。
76.羊肉和栗子很像:兩者都不容易消化，不宜同燉同炒，甚至同吃可能會引起嘔吐。
77.牛肉和橄欖很像:壹起吃會引起身體不適。
78.牛肝類似於富含維生素C的食物:豬肝中所含的銅和鐵可將維生素C氧化成脫氫抗壞血酸，失去原有功能。
79、牛肝和鯰魚相克:能產生不良生化反應，對人體有害。
80、牛肝和鰻魚克:能產生不良生化反應。
81.羊肉和豆沙很像:功能相反，不宜同食。
82.羊肉和奶酪很相似:它們的功能相反，不應該壹起吃。
83.羊肉和醋是可以配伍的:醋要和涼性食物搭配，而羊肉太熱，不能和醋搭配。
84.羊肉和竹筍很像:壹起吃會中毒。
85、羊肉和半夏相克:同食影響營養吸收。
86.羊肝和紅豆很像:壹起吃會中毒。
87.羊肝和竹筍很像:壹起吃會中毒。
88.豬肉和梨很像:傷腎。
89.鵝和蛋壹樣:同食傷元氣。
90.鵝和柿子很像:嚴重的壹起吃會死人。
91，雞和鯉魚很像:性質和味道沒有顛倒但是功能倍增。
92.雞肉和芥末很像:如果壹起吃，它們可能會有助於使其變熱，這對健康不利。
93.雞肉和大蒜是克。
94.雞肉和菊花很像:同樣的食物會中毒。
95、雞肉和糯米:同食會引起身體不適。
96.雞腎和狗腎很像:會引起痢疾。
97.雞肉和芝麻很像:嚴重的壹起吃會導致死亡。
98、雞蛋和豆漿:降低蛋白質的吸收率。
99、雞蛋和紅薯:同食會腹痛。
100，雞蛋和消炎片類似:同食會中毒。
食物搭配2 8食物搭配的真假
1，菠菜+豆腐影響鈣吸收？
“蔥拌豆腐”、“菠菜豆腐湯”都是家常菜，但在壹些養生節目中經常聽到。不建議將洋蔥、菠菜、豆腐放在壹起，因為洋蔥、菠菜中的草酸容易與豆腐中的鈣結合形成不溶性草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用容易導致結石。
專家分析
確實影響了身體對鈣的吸收，但這並不是壹件壞事。菠菜如果不和高鈣食物壹起吃，吃進去的草酸會和體內存在的鈣離子結合，比如尿液中的鈣離子，更容易形成結石。
所以最好的辦法是用開水焯菠菜，去除菠菜中的草酸。
菠菜和豆腐影響鈣的吸收。
2、豆漿+雞蛋降低營養？
早餐吃壹個雞蛋，喝壹杯豆漿，大概是很多人的組合。不過網上說豆漿不能和雞蛋壹起吃。因為豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，會抑制蛋白質的消化，降低其營養價值。是真的嗎？/妳不說。
專家分析
沒有人會喝生豆漿。豆漿煮好後，裏面的酶抑制劑會失去活性，根本抑制不了蛋白質的消化。
豆漿+雞蛋降低營養
3、維生素C+蝦會毒死人？
吃完海鮮再吃水果這個程序可以嗎？但是網上說沒有！按照網上“香客”的說法，吃蝦蟹等海鮮，再吃含維生素C的水果，會死人。
原理是蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，與含維生素C的水果同食會轉化為三價砷，這是劇毒的“砷”，危害很大。長期食用會導致人體中毒，免疫力下降。
專家分析
五價砷低毒，三價砷高毒是真的。而維生素C的還原作用極低，海鮮中的砷含量也很低，含量過低很難發生化學反應。而且在胃裏這麽短的時間，怎麽會突然轉化？
維生素C+蝦會死人。
4、肉+茶導致消化不良？
吃完肉喝點茶，壹定是愛美女士健身的做法。但網傳:茶葉中含有的鞣酸能與蛋白質結合生成澀蛋白，不利於蛋白質的吸收。
專家分析
目前還沒有實驗證據證明茶會影響蛋白質的吸收。而且，按照人的正常飲食，蛋白質壹天攝入60g-80g，茶葉中單寧酸的最大攝入量是幾百毫克。即使能結合，也只能和無關緊要的蛋白質結合，影響不大。
肉和茶引起的消化不良
5.土豆+牛肉會導致腸胃功能紊亂嗎？
土豆烤牛肉，網上說，由於消化土豆和牛肉所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃裏的停留時間，導致腸胃消化吸收時間變長。久而久之，導致腸胃功能紊亂。真的嗎？
專家分析
食物在胃中排空的時間與油的多少有關。脂肪越少，排空時間越短，所以牛肉比土豆慢。但這並不意味著對消化功能有任何影響。如果有影響按照上面的說法，菜肉蛋滯留時間不壹樣，兩者都會有影響，不現實。
土豆和牛肉引起的胃腸功能紊亂
6.橘子+檸檬會導致消化道潰瘍嗎？
網傳，胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜同時吃橙子和檸檬。由於橙子、檸檬的果酸比普通水果高，大量食用會促進胃酸分泌，加重潰瘍，嚴重時甚至會引起潰瘍性胃穿孔。
專家分析
沒有人吃檸檬，但他們會整個吃。他們通常和水壹起喝，或者滴幾滴檸檬汁。在這種情況下，與胃酸相比，它的酸度沒有胃酸高，不要太介意。
橙子和檸檬引起的胃腸潰瘍
7.哈密瓜+香蕉會導致腎衰竭嗎？
有健康專欄說，因為哈密瓜的含糖量約為15%，鉀離子含量相當高；香蕉也富含鉀。所以腎功能衰竭的人，在尿量少的情況下，不要吃鉀含量高的香蕉、哈密瓜。
專家分析
其實腎功能衰竭的人不能吃任何含水量高的食物，和這兩種食物沒有關系。說到鉀，蔬菜中的鉀含量更高。如果蔬菜可以吃，裏面的鉀可以排出去，為什麽香蕉和哈密瓜不行？
哈密瓜+香蕉會導致腎衰竭。
8、醋+胡蘿蔔破壞維生素A？
有人說醋和胡蘿蔔壹起吃會破壞胡蘿蔔中的維生素。
專家分析
如果醋能破壞維生素A，那麽胃酸的強度比醋高得多。就算不吃醋，營養也會被破壞。所以這個說法是站不住腳的。
醋+胡蘿蔔破壞維生素a。
食物配伍3雞肝配伍食物列表
1、雞肝不能和茶壹起吃:雞肝含有大量的鐵，食用後能促進血紅蛋白的合成，增加血容量，但茶中含有大量的鞣酸，會和鐵發生反應，降低雞肝的營養價值。
2、雞肝不能與河蝦同食:維生素C食物與河蝦同食，可能使河蝦中原本無毒的五價砷還原為有毒的三價砷，進而引起壹定的砷中毒。
3、雞肝不能和蛋黃壹起吃:雞肝膽固醇含量高，屬於高膽固醇食物，蛋黃也是高膽固醇食物。壹起吃容易導致血膽固醇偏高，增加血脂風險。
4.雞肝不宜與藥物同食:抗凝血藥、左旋多巴、優降糖、苯乙肼等藥物。抗凝劑可用於預防和治療由血管內栓塞或血栓形成引起的疾病，以及預防中風或其他血栓性疾病。
5.雞肝不能和檸檬壹起吃:如果雞肝和檸檬壹起吃，會使雞肝中的蛋白質和檸檬中的檸檬酸結合，產生不易消化的物質。
6、雞肝不能和鯉魚壹起吃:吃雞肝時吃鯉魚會使雞肝中的營養成分散失，對人體極為不利，所以吃鯉魚時不要碰雞肝。
7.雞肝不能和糯米壹起吃:和雞肝壹起吃糯米會引起腸胃不適，所以在煮糯米的時候，不要把糯米放在雞肝裏壹起煮。
8.雞肝不能和李子壹起吃:李子是水果的壹種。如果妳吃得太多，對胃的傷害會很大。所以吃雞肝的時候盡量不要吃李子，防止影響身體。
9、雞肝不能和菠菜壹起吃:雞肝富含維生素A、鐵和鋱，菠菜中含有大量的草酸。菠菜中的草酸會與雞肝中的鈣、鐵等礦物質發生反應，而生吃難溶的草酸鈣會降低雞肝的補血補鈣效果。
10、雞肝不能和豆芽壹起吃:雞肝和豆芽不能壹起吃，因為豆芽中含有維生素C，當維生素C遇到雞肝時，直接影響了雞肝的營養價值，導致其具有補血補鐵的功能。
11.雞肝不能和麻雀壹起吃:雞肝和麻雀肉不能壹起吃。這兩種成分壹起吃，很容易給寶寶造成消化不良、腹痛或者腹瀉。
12、雞肝不能和大蒜壹起吃:壹起吃影響食物的口感，不利於營養的吸收，還會損傷腸胃。
13、雞肝不能和芝麻壹起吃:壹起吃會出現嘔吐、腹痛等不良反應。