怎麽刺鮁魚？

去除鮁魚的倒刺，需要準備的材料包括:案板、菜刀、鮁魚。

首先，用刀片從魚的脖子上斜著切刀。

第二，切到魚刺位置。

第三，刀面緊貼魚骨，將魚平行切片。

第四，越到魚的尾巴，魚就會越細。

5.用同樣的方法把魚的另壹邊切成片。

第六，這樣可以去除鮁魚的刺。