哪種麥片含糖量低？

低糖谷物主要有玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、小麥等。雜豆含糖量低的有黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆。

糖類是多羥基(兩個或多個)醛或酮，水解後可成為有機化合物之壹。化學上，由於它是由碳、氫、氧組成，類似於化學式中“碳”和“水”的聚合，所以又叫碳水化合物。