東北醬燉魚

配料:鯽魚、鹽、油、醬油、胡椒粉、生抽、八角、料酒、醋、蔥、姜、蒜。

1，魚鱗，內臟，鰓，洗凈。

2、熱鍋油，油熱蔥姜蒜香。

3、加入醬、醬油、料酒、醋。

4.加魚。

5、加水、鹽，大火燒開轉中火20分鐘。

6、關火，就好。