木耳香菇肉片怎麽做木耳香菇肉片怎麽做

1，原料:香菇八朵，木耳少許，拌肉片(不要肉片，肉末也可以)。

2、調料:姜、蔥花、黃酒。

3、油鍋熱，姜、蔥花入鍋爆香，滑入肉片，加入黃酒。

4、然後放入木耳，最後放入香菇。這道菜最後的點睛之筆是:水壹定要加，鍋和盤子要拿。