成分:
生菜，蒜末，醬油，蠔油，鹽，澱粉。
練習:
1?拌醬:1湯匙醬油+1湯匙蠔油+少許鹽+1湯匙澱粉+5湯匙水拌勻。
2.將生菜洗凈，鍋中燒開水，加少許鹽，將生菜放入水中煮熟，放入鍋中煮熟撈出。
3.鍋裏燒熱油，放入大蒜炒香，倒入醬汁燒開，淋在生菜上。