壹.材料
第二，實踐
1，豆腐切成小塊。
2、起鍋，熱油，油七分熱。
3.加入豆腐塊中火煎。
4、煎至豆腐泡全部浮起，變成金黃色。
第三，營養價值
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，還有糖、植物油和豐富的優質蛋白質。