不吃辛辣食物，瘦肉有哪些吃法？

皮蛋瘦肉粥和美味營養的皮蛋、米飯、瘦肉輔料:料酒、姜絲、鹽。制作流程:1。皮蛋去皮，用料酒和鹽腌制在肉沫裏，淘米後用水、鹽和食用油浸泡半小時。2.將皮蛋切成小塊。3.燒壹壺開水。4.水開後加入腌制好的肉末和泡好的米飯。