雙椒炒雞丁
食材:雞腿、線椒,小米辣
做法:
1. 做法:雞腿剔骨切小塊 十1勺生抽、半勺料酒、半勺蠔油、1勺澱粉、加少許胡椒粉攪拌均勻腌制15分鐘備用
2.鍋中倒入油爆香姜蒜,倒入雞肉翻炒熟,
3.再倒入青紅椒翻炒 十1勺老抽、半勺鹽和花椒粉翻炒均勻撒點芝麻即可