開壹家好吃的鴨脖賺錢嗎？

我現在在經營壹家好吃的鴨脖店，位置在二線地段(壹線地段投資太大，基本很難找到位置，然後就是自營店。)效益還可以，10個月到1年可以收回成本。

但是現在絕味有壹個通病，就是管理非常不規範。人們不覺得長期能發展，但短期能做到。盡早開始，賺點錢。長遠來看很難說。如果不及早改善管理，那只會是曇花壹現。早晚在人吃膩之前，先倒掉。