端午節的小知識30字(端午節的小知識) 1.端午節的小知識
關於端午節的小知識
農歷五月初五,是我國重要的傳統節日端午節。端午節自古以來就有許多別稱。
端陽節:五月正是仲夏,據《荊楚歲時記》載,因仲夏登高,順陽在上,故稱五月初五為“端陽節”。
重午節:午屬十二支,農歷五月為午月,五、午同音,五、五相
重,故端午節又名“重午節”或“重五節”。
天中節:古人認為,五月五日時,太陽重入中天,故稱這壹天為“天中節”。
浴蘭節:端午是皮膚病多發季節,古人以蘭草湯沐浴去汙為俗。
解粽節:古人端午吃粽時,有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的遊戲,故有“解粽節”之稱。
菖蒲節:古人認為“重午”時五毒盡出,因此端午風俗多為驅邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節也稱“菖蒲節”。
過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由於地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,於是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,遊百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩塗雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發展,突破了時間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。
關於端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說;紀念曹娥說;起於三代夏至節說;惡月惡日驅避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據學者聞壹多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯系在壹起。
時至今日,端午節仍是中國人民中壹個十分盛行的隆重節日
2.關於端午節的小知識
端午節的來歷之壹:紀念屈原。
紀念楚國愛國詩人屈原,他投江後人們怕魚吃他的身體就發明了粽子 此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗驚《荊楚歲時記》的記載。 據說,屈原於五月初五自投汩羅江,死後為蚊龍所困,世人哀之,每於此日投五色絲粽子於水中,以驅蛟龍。
又傳,屈原投汩羅江後,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,壹直行至洞庭湖,終不見屈原的屍體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟壹起匯集在岸邊的亭子旁。
當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。 為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此後才逐漸發展成為龍舟競賽。
看來,端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關,有唐代文秀《端午》詩為證;“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
農歷五月初五是我國傳統的端午節,端者,初也,五為陽數,故又稱“端陽節”。端午節除了人們所***知的吃粽子外,各地還有豐富的食俗。
吃黃鱔 我國江漢平原每逢端午節時,還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。
端午時節的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說。
吃面扇子 甘肅省民勤縣壹帶,端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發面蒸制,呈扇形,有5層。
每層撒上碾細的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。
吃茶蛋 江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。
蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子逢兇化吉,平安無事。 吃大蒜蛋 河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家裏的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在壹起煮,供壹家人早餐食用。
有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說可避“五毒”,有益健康。
吃打糕 端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這壹天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置於獨木鑿成的大木槽裏,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。
吃煎堆 福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀,下油鍋煎成壹大片。
相傳古時閩南壹帶在端午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了,人們說把天補好了。
這種食俗由此而來。 吃薄餅 在溫州地區,端午節家家還有吃薄餅的習俗。
薄餅是采用精白面粉調成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成壹張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,壹口咬去,可品嘗到多種味道。
3.2年級端午節小知識50字
老人們說,端午節是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅鬼辟邪,求得平安;青年們說,端午節是河上的壹條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說,端午節是腰上掛著的壹個個香袋,每壹個都裝有壹個童趣的心。
只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外。 端午節是我們這塊神州大地上的壹個傳統節日。
到了那時,可熱鬧了!人人門前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對我說,端午節包粽子是為了紀念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時候,不願離開生他養他的故土,為了祖國,為了民族,投江殉國。我想,愛國主義在任何時候,任何地方都是凝聚國家和民族團結支柱,屈原精神的偉大,在於他心憂天下,忠貞不渝的愛國主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對我說,箬葉要到山上采,山上會有箬葉樹,我和夥伴們,大人們壹塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。
我每次都會與夥伴們競賽,看誰采的多。箬葉采回家後,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水裏泡個壹天半會兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當然是去買肉了! 肉買來後,壹切都準備好了,只欠“媽媽”這陣東風了!媽媽包粽子前,當然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,壹勺辣椒粉,接著,才可以包。
媽媽把箬葉折成三角形,流下壹個空洞,先放壹半糯米,再放下餡兒,然後又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線壹綁,就形成了壹個枕頭形。我看著媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來。
停下來後,我望著壹個個粽子,真是直流口水呀!就催著媽媽快點煮幾個,可媽媽說,壹時半會兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎麽肯出去呢 但媽媽壹定要我先出去玩會兒,我只得依依不舍地離去。來到街上,我見到許多夥伴也在街上,我壹問才知道,他(她)們也和我壹樣,都是被媽媽"趕"出來的。
我們各自說著想象中自家的粽子應該是多麽多麽的好吃! 過了壹會兒,我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺”的我飛壹般跑回家,壹到門前就聞到了壹陣陣撲鼻而來的香味,馬上跑到廚房,早就把壹路跑回家的疲勞拋到九霄雲外了。
我壹看盤中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,隨手抓起壹個,還真燙,我壹下子把粽子扔到這只手,壹下子把粽子拋到那只手,壹下子又這只手抓抓,壹下子又那只手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來,再用小刀將粽子切開,壹下子香噴噴的氣味撲鼻而來,我饞的壹下子禁不住咬了壹口,啊,回味無窮!我馬上跑到街上,壹會兒跑到這家,壹會兒跑出那家,壹會兒又蹦進了另壹家,相互品嘗著,各自分享著自己的喜悅! 科技在發達,時光在飛逝,但端午節吃粽子習俗不會變。它將在神州大地上永遠流傳下去,越來越旺盛……。
4.端午節粽子的知識50字
壹、吃粽子
在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,唯恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以後漸用粽葉包米代替竹筒。
二、劃龍舟
當時楚人因舍不得賢臣屈原死去,於是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,後每年五月五日劃龍舟以紀念之。
三、飲雄黃酒
此種習俗,在長江流域地區的人家很盛行。最讓大家所熟知的就是《白蛇傳》中許仙聽信法海讒言,在端午節這天將雄黃摻入酒中給白娘子喝,使其變回原形。
5.端午節習俗20
吃粽子、賽龍舟、掛艾草、喝雄黃酒、掛香包
1. 吃粽子:端午節首先來說肯定是吃粽子啦。吃粽子的習俗從晉代便開始了。南北方粽子也存在壹些差異,南方多為肉粽,而北方則多為棗粽。
2. 賽龍舟:壹般賽龍舟前都要先祭祀,請龍神。而且劃龍舟時要敲鼓。
3. 掛艾草:壹般村裏的在端午節這壹天都會把艾草放在自家門口,趨利避害.
4. 喝雄黃酒:端午節前後氣候炎熱,為了防疫壹般都會喝雄黃酒。雄黃酒有驅妖辟邪,清熱解毒的功效,無論內服外用都對人的身體有好處。
5. 佩戴香包:壹般過端午節家長都會給家裏的小朋友在腰上掛上壹個香包。
6.關於端午的資料20字
端午節,為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第壹個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節、詩人節”等。 [1] 端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。
端午節起源於中國,是古代吳越地區(長江中下遊及以南壹帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日,在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗之說。戰國時期的楚國(今湖北)詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡,統治者為樹立忠君愛國標簽將端午作為紀念屈原的節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。 [2]
端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國民間的四大傳統節日。 [3] 自古以來端午節便有劃龍舟及食粽等節日活動。自2008年起,端午節被列為國家法定節假日。2006年5月,國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄;2009年9月,聯合國教科文組織正式審議並批準中國端午節列入世界非物質文化遺產,成為中國首個入選世界非遺的節日。