清朝時滿族統治的，那滿族人吃豬肉嗎？

滿族壓軸菜——阿瑪尊肉，就是豬肉。

滿族燒豬肉不喜歡切成小片來炒，喜歡燉、煮、烤。

大碗喝酒，大塊吃肉是滿族飲食習俗。

除了豬肉，滿族人還喜歡羊肉、鹿肉（人工養殖）、兔肉等。