2.將海蜇頭用清水洗凈，用純凈水浸泡去除大部分鹹味，味道感覺鹹時撈出瀝幹；
3.黃瓜洗凈切絲；
4.大蒜搗成蒜泥，放兩勺醬油；
5.壹湯匙米醋
6.香油適量；
7.加入壹勺糖和少許味精，攪拌均勻成蒜汁；
8.將黃瓜絲放入盤中，將海蜇放在黃瓜上。吃之前，把蒜汁倒進去，拌勻。
1，絞股藍可以泡茶喝。絞股藍是絞股藍的全草。味道甘苦，具有益氣健脾、化痰止咳、清熱解毒的功效。可以泡著吃。可以取絞股藍葉10g，紅茶葉20g，放在壹起用開水沖泡。每次可以喝200ml左右，每天喝茶。
2，但對於脾胃虛寒，或中寒，胃寒者，孕婦，哺乳期婦女，或體寒者，應少服絞股藍，也可在醫生指導下塗抹。