步驟:
1.陳皮用水浸泡，然後刮膠囊；
2.將半斤紅豆放入水中浸泡幾分鐘；
3、紅豆半斤、冰糖壹兩、新會陳皮1/10片壹起放入高壓鍋內煮至鍋響，關火，燜5分鐘，再開小火煮至鍋響，關火，燜5分鐘，重復兩次。