有壹天，我和媽媽去了夫子廟，我們在夫子廟逛了逛。中午，我餓極了。就在這時，我突然被鴨血粉絲湯誘人的香味迷住了，雙腳仿佛被壹把無形的鎖鎖住了，再也走不動了。我求我媽坐下吃壹碗再走。
我們坐在壹家店裏，點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎麽做的？我悄悄來到做鴨血粉絲湯的師傅身後，用心觀察。只見師傅先拿出壹個幹凈的碗放在桌子上，然後抓了壹把粉條放在壹個大漏勺裏，在剛燒開的熱水裏涮壹下，再把燙過的粉條放進壹個大碗裏，大概兩分鐘。然後他加了壹勺濃湯。最後，他熟練地從每個大碗中取出適量切成三角形的鴨血、鴨肝、鴨腸、油果，放入碗中，撒上香菜、榨菜等調味品，最後放上壹勺辣油、少許鹽和味精，壹碗香噴噴的鴨血粉絲湯就做好了。我忍不住哭了，迫不及待地抓起筷子。軟化的粉條在唇齒間回蕩著辣油。鴨血的醇香味道還是正宗的...鮮美的鴨肝，有嚼勁的鴨腸，綿軟的牛油果，酥脆的榨菜，爽口的濃湯，都讓我舍不得停下筷子。不知不覺，壹碗鴨血粉絲湯很快被我壹掃而光，我咂了咂嘴，還意猶未盡。回家的路上，我還記得南京特有的美味——鴨血粉絲湯。
小吃構成2羊雜是陜北著名的風味小吃。
羊雜不僅好吃，而且好看。閃閃發光的粉條浸泡在紅色的湯裏，褐色的羊血配上乳白色的薯片，毛肚混合著褐色的羊肝，淺綠的香菜和蔥花配上鮮紅的辣椒油，讓人垂涎三尺。
羊雜的做法其實很簡單。在水裏買壹對新鮮的羊，洗幹凈，放在大鍋裏，加壹些蔥和姜，文火煮兩個小時左右，撈出切碎備用。鍋裏的老湯要好好保存，但是和羊雜在壹起就離不開了。最後切壹些薄薄的薯片，放在鍋裏煮，七成熟左右放在裝滿冷水的鍋裏撈出來。切壹些蔥花和香菜，用羊油嗆壹碗紅椒油。這樣，制作羊雜的準備工作就完成了。
客人來了，抓壹把粉條放鍋裏壹兩分鐘，用漏勺撈起來放盆裏，再抓點準備好的羊血、牛肚、羊肝、羊蹄、羊頭肉，撒點蔥花、香菜，翻出壹個被羊油嗆住的辣椒疙瘩，最後倒壹勺熱騰騰的羊肉湯。壹鍋羊雜碎做好了。
吃羊雜也很有意思。吃粉條的時候，我喜歡壹根壹根的吃。首先，我找到它的“頭”，用筷子把它包起來，然後把它泡在湯裏，放進嘴裏。哇！真的很滑很好吃！吃羊蹄毛肚的時候，我喜歡壹點壹點的嚼，去品味它的細嫩。有壹次，我在吃粉條的時候，因為沒有紮緊，快速移動的粉條又滑到了碗裏，麻辣燙的湯汁濺了我壹臉，讓我久久睜不開眼睛。從此，我給羊雜取了壹個不同的名字——“辣花”。
最近怎麽樣？聽了我的介紹妳壹定很貪心！來我家做客！我保證讓妳吃到這“世界上最美味的食物！”
小吃作文3四川成都壹直被稱為“天府之國”，川菜非常有名，很好吃。同樣，四川小吃也很有特色，有擔擔面、龍抄手、兔媽媽頭、三炮、撒尿牛丸。這次去成都，決定和爸媽去寬窄巷子吃小吃。
我吃了擔擔面，擔擔面很好吃。它是由紅油、豬肉末和手工面或拉面制成的。吃了它的人永遠不會忘記。
還吃了龍餛飩。龍餛飩就是我們說的混沌。它的皮膚是方形的。把肉放在皮裏，做成花的樣子。以前的龍餛飩是雞湯做的，味道更鮮美。
媽媽的兔頭也很香，有麻辣的，有麻辣的，有鹵的，有五香的。但是我感覺最好吃的是辣。當然，媽媽的兔頭可能第壹次難以下咽，因為它的形狀太逼真了，妳可以清楚地看到它的門牙，眼睛，甚至額頭的壹切。妳忍心吞下這麽可愛的兔子嗎？
四川小吃真的讓人留戀。如果妳能吃遍四川所有的小吃，我猜妳應該是世界上最美味的人。如果以後有機會，希望大家能親自品嘗。
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美食。妳看:北京烤鴨，Xi安羊肉泡饃，內蒙古小肥羊，雲南過橋米線，陜西刀削面...從宴席上的主菜到街村的地方小吃，可以說是不勝枚舉。
魚香肉絲是這裏著名的風味小吃。
魚香肉絲好吃，好看。壹個盤子裏有青椒，紅蘿蔔，黃澄澄肉絲，特別顯眼，再澆上火熱的熱湯，真是讓人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，加肉加胡蘿蔔。將所有青椒切絲備用。鍋中倒入少許油，炒出肉絲，然後倒在盤子上，再放入姜、蔥、辣椒、番茄醬、料酒等調料翻炒片刻，再放入蘿蔔、青椒翻炒。幾分鐘後，壹鍋魚香肉絲就做好了。
吃魚香肉絲也很有意思。吃胡蘿蔔的時候，我總是先用舌頭舔辣湯。然後放進嘴裏，慢慢品嘗它的內在味道。有壹次，我媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲。壹端上桌，我就迫不及待的夾了壹筷子，吃的很香。真的是又香又辣又微甜，簡直好吃。就這樣，不壹會兒，滿滿壹盆魚香肉絲就到了我的肚子裏，弄得我滿嘴都是麻辣湯。我爸媽看到我的“狼狽”就笑了。
家鄉小吃作文家鄉小吃作文特色小吃作文:我最喜歡的福建小吃
小吃構成5不同的山川有不同的風味。鹹湯面，我們耀州的風味小吃，雖然沒有北京烤鴨、天津狗不理包子那麽有名，但是風味獨特，很受耀縣人的歡迎。
大概是因為我們耀州盛產小麥，幾百年前我們的祖先就創造了這種獨特的吃面條的方式。鹹湯面要從前壹天晚上開始。將面粉用適量鹽水反復揉搓，撕成寬面或窄面，煮熟，取出，徹底冷卻，與熟蘋果油混合，裝盤保存。第二天早上用面條熬湯，加入鹽、茴香、大料、花椒、丁香、桂圓等十余種原料制成的混合粉，再加入豆腐片和碎豆腐片。將壹碗又白又黃的面條用調好的湯浸泡幾遍，將面條徹底加熱，倒入原湯，加入姜粉、生蔥(韭菜)花、油辣子，壹碗熱騰騰、香噴噴的鹹湯面捧在手中。姜黃、韭菜綠、油辣紅、豆腐白在碗中誕生，五顏六色，鮮艷悅目，令人垂涎。這鹹鹹的面湯，吃起來辣辣的，汗涔涔的，韌糯爽口，回味無窮。冬天和十二月，當妳瑟瑟發抖的時候，壹碗鹹鹹的湯面會讓妳全身溫暖；炎炎夏日，當妳不思茶飯的時候，壹碗鹹鹹的湯面絕對能讓妳胃口大開。
耀州鹹面湯歷史悠久，婦孺皆知。民國初年，縣城有十余家鹹面湯店。其中，西街的鄭家做得最好。鄭去世後，其子鄭繼續經營，直至解放前公私合營，歷時30余年。目前，耀縣有40多家鹹味面館，有國營的，也有集體的，還有自營的。無論春夏秋冬，生意同樣紅火。在餐館林立、美食隨處可見的耀縣鎮，鹹湯面大放異彩。難怪著名作曲家田漢嘗過之後贊不絕口:“小耀縣湯面比北京高檔酒店都好吃。”
價格實惠，食用方便，老少皆宜――鹹湯面以其獨特的魅力受到耀州人的青睞。壹個五毛錢的老碗，壹個三毛錢的小碗，壹個鍋盔或者饅頭，真的是壹頓飯。不想吃豆腐可以再減壹毛錢，壹個碗，壹雙筷子，任何地方，或蹲或站，簡直就是壹頓飯。大家都吃得起，大家都吃得開心。每天早上，鹹面館門前都聚集著熙熙攘攘的人群，端著碗，滿滿的風味；我不能排隊等候。無論幹部還是工人，無論是趕集還是坐車，都爭先恐後，甚至有的學生早餐都改成鹹面館。有些夫妻不想花時間做飯，於是全家人出去吃現成的食物。
鹹面湯原本是村民進城趕集的便餐，如今演變成了城市人的快餐。現代化的潮流催著耀州人前進。隨著改革開放，經濟搞活了，傳統的鹹面湯也在適應時代的快節奏。
鹹面湯是壹種小吃，展示了耀州的傳統民俗文化，反映了耀州人淳樸的性格，是他們精神面貌的壹個縮影。
好美，耀州鹹湯面！
小吃街是每個城市必不可少的壹條街，也是大家都喜歡的壹條街，濟南也不例外。
芙蓉街是濟南著名的小吃街。它是位於濟南老城區的壹條特色老街，因壹處泉水——芙蓉泉而得名。據說在康熙時期，芙蓉街上擠滿了商人和遊客，現在還延續著當時的熱鬧。作為濟南著名的小吃街，美食豐富，不僅有濟南特色，還包括其他地方特色的美食。另外還有很多精品特色文化店！
我們從南門進去後，發現裏面有很多小吃。深呼吸。好香啊！
茶湯在濟南是壹種奇怪的東西。它叫茶，不是茶。它是由糯米粉、黃小麥和許多調料加水制成的。
油漩，因其螺旋狀和油質金黃的表面而得名。剛出爐的時候，外皮酥脆，內瓤軟嫩，蔥香透鼻。
脆皮煎餅，是用雜糧做的，色澤金黃，味道獨特，非常好吃！
烤紅薯，選用南方山區的優質紅薯，色澤金黃，味道香甜，是濟南秋冬的街頭美食。
螺螄餅酥脆，酥香，鮮吃香甜可口，幹吃酥香。
黃燜雞米飯，起源於濟南，屬於魯菜，色香味俱全，口感鮮嫩，不粘膩，香味濃郁。
嗝嗝終於，肚子吃不下了。所以，收拾好剩下的東西，拍拍肚子回家吧！
小吃作文7錦裏是世界聞名的小吃壹條街。這裏的小吃很多，有三炮，竹筒飯，壽司...今天，我和兩個好朋友來到了錦裏。
今天我和朋友坐了半個小時的車到了錦裏，錦裏的門感覺就像以前有錢人家的門。我和朋友去小店買首飾，我買了手機鏈。手機鏈真好看。有兩條鯉魚舉著“福”字。我們又走了壹段路，來到壹家賣毛筆的小店。裏面有壹支用牦牛角制成的毛筆。它真的很大！我們到達了錦裏的小吃街。我買了三門大炮。真的很有趣。面團壹個接壹個地落入壹個圓盆中。三炮的炮聲真的很響。每次面團落下，都有驚天動地的響聲。竹筒飯真的很貴！八塊錢才壹個。金立的純凈水是典型的“水貴如油”，至少要兩元五角。我們壹起籌錢買壽司。壽司很奇怪，因為它是三角形的。冰糖葫蘆的味道讓我很饞，因為我很久沒吃冰糖葫蘆了，錢不夠也買不到冰糖葫蘆。最後，我們來到壹家小店，買了壹支像小牙膏壹樣的廉價鋼筆。
這次特別的旅行會讓我的童年豐富多彩，我很開心。這是人生的課堂，課本上學不到的。
沙爹面是福建廈門的地方小吃。其色、香、味俱佳，壹絕。走進廈門街頭，掛著“沙爹面”招牌的店鋪比比皆是。每家店鋪都是人頭攢動，座無虛席，生意異常火爆。
我喜歡吃五年前的沙茶面。這是我在廈門的第壹天。我媽問我想吃什麽，我就說燴面，我媽卻神秘兮兮的跟我說:“我帶妳去吃比燴面好吃的東西。”他說著就帶我進了“沙爹面裏的美麗花朵”的店。
壹進店，壹股香味撲面而來，我口水直流。我看著服務員端著那道香噴噴的沙爹面從我身邊經過，恨不得壹把抓過來吞下去。停頓了幾分鐘後，我點的沙茶面終於端上來了。只見淡黃色的湯裏漂浮著細絲狀的面條，上面散落著壹些蔥花和木耳，用筷子攪拌後香味四溢。哇，看著看著，食欲大開，像龍卷風壹樣把它們吃了下去。
從此，我愛上了沙爹面，幾乎每天都吃。而且每年老家的親戚朋友來廈門玩的時候，我媽都會帶他們去品嘗沙爹面，他們吃了之後贊不絕口。
怎麽樣，朋友們？聽了我的描述，妳是不是也想吃沙爹面？哈哈的笑...
說到臺灣省，首先想到的肯定是8月9日襲擊臺灣省的臺風莫拉克。這次臺風臺灣省損失慘重，我們聽到都不寒而栗。這次不壹樣！這次有壹批臺灣省人來到太倉體育館，帶來了很多臺灣省的小吃和特產，舉辦了美食街活動。不，我來給妳介紹壹下！
8月23日下午，我和爸媽去了，那裏有很多特色！
第壹個特點是臺灣省小吃都很好吃。和所有聽過蚵仔煎的人比起來！這是壹種著名的小吃，在全國都很受歡迎。它的原諒和做法很簡單，只需要在雞蛋裏加入壹些調料和生菜，然後裹上壹層粉條，翻炒幾下，澆上紅色的番茄汁，就大功告成了！看著就流口水！除了蚵仔煎，還有很多撒尿牛肉丸之類的特色小吃，真的很好吃！
第二大特色是各種燒烤。臺灣省的燒烤真的非同壹般！他們有烤牛肉、烤豬肉、烤雞和烤魷魚，我們也有。但是下面仔細聽！他們還有烤鹿肉，天鵝肉和麻雀！前兩個太珍貴了，我都不敢吃。我們買了壹只烤麻雀，很好吃！皮又香又脆，連骨頭都能吞下去。妳以前沒見過這個。夠新穎的！
第三個特點是水果也有自己的特點。水果有三種，榴蓮、菠蘿、菠蘿蜜、椰子。那裏賣的椰子都是整體的，不奇怪，但是剝了真的是梯形的。真奇怪！還有榴蓮，大的出奇！它是壹個長橢圓形。至於菠蘿菠蘿蜜，我還真沒見過。我沒開玩笑。水果有自己的特點。
第四個特點是零零碎碎，就不贅述了。
最近怎麽樣？聽完我的介紹，妳已經蠢蠢欲動了。妳也必須去！