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芹菜根怎麽吃

材料:芹菜根80克。

配件:1碗給水。

步驟:

1.周末買了650克芹菜,用芹菜莖葉炒。切掉芹菜根,洗凈,用清水浸泡壹夜,去除根部雜質。

2.洗幹凈後放入小奶鍋。

3、加入適量的水。

4、小火煨約10分鐘。

5、看鍋,水的顏色已經變成草綠色了,剛剛好。

6.倒入杯中,冷卻後直接飲用。