雞翅排骨燉土豆

1.土豆、排骨切成小塊，雞翅表面輕劃幾下，生姜展平後切塊。

2.將土豆、排骨、雞翅依次放入碗中，加入姜、鹽、醬油、糖、料酒。

3.高壓鍋放入適量的水，放上拼盤，將碗放在拼盤上，蓋上蓋子，放在上面，用空氣蒸20-25分鐘。

4.開蓋後放入蔥末，拌勻即可食用。