甲魚肉有什麽營養價值？

甲魚肉的營養價值很高，甲魚肉具有補中益氣、滋陰養血、壯骨補腎、溫腎壯陽的作用。還能改善陰虛盜汗，增強機體免疫力，促進正常新陳代謝。從營養學的角度來說，這種甲魚肉含有豐富的蛋白質和維生素A，不僅可以改善視疲勞，還可以滋養神經，改善失眠多夢。