準備配料
五花肉，幹香櫞，韭菜，蔥，姜，蒜，幹辣椒，小米椒。
工作方法
1，幹香片，焯水壹分鐘。
2.熱油炒五花肉出油，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒炒香。
3、加入幹香，壹勺鹽+半勺白胡椒+半勺蠔油+兩勺醬油，翻炒上色。
4、加入小米辣、韭菜翻炒碎。