東北的老式月餅和廣式月餅有什麽區別？

2、油不壹樣，東北老月餅壹般用大豆油，廣式月餅用豬油；

3、口味不同，東北老字號月餅口味偏甜，廣式月餅普遍偏鹹；

4.餡料也不壹樣。東北的老式月餅以素餡為主，廣式月餅以豬肉或火腿為主。