為什麽剁椒魚酥聽起來不壹樣？

1，制作工藝的不同，在剁椒魚酥的制作過程中，個人的經驗和技巧會導致魚酥的質地和口感不同。

2.魚的種類和新鮮度。不同種類的魚在做剁椒魚酥的時候，質地和肉質都不壹樣，影響炸魚酥的聲音。