成分:
鮮拉面,肉絲,酸菜,蒜片,蔥花。?
練習:?
1.將豬肉切絲,放入碗中。加入壹勺生抽、壹勺蠔油、少許白胡椒和壹勺玉米澱粉攪拌,腌制15分鐘。?
2.將油倒入肉絲中,翻炒至變色。?
3.炒蒜片,繼續炒酸菜至香,倒入肉絲,倒入壹碗清水燒開,放入新鮮的拉面煮熟(根據自己口味調整是否加鹽雞精),撒上蔥花。