辣炒香菇豆幹的家常做法怎麽做好吃

辣椒香菇炒豆幹

用料 ?

香菇 豆幹 紅辣椒 青辣椒 香菜 ? 鹽

香菇炒豆幹的做法 ?

香菇用溫水泡發，洗凈後瀝幹水份切絲備用。豆幹洗凈切絲。紅辣椒和青辣椒洗凈去蒂去籽後切絲。香菜洗凈切成段

炒鍋中倒入油，燒熱至7分熱，倒入香菇絲、豆幹絲略煸炒。然後放入青紅辣椒絲翻炒，調入鹽炒勻，起鍋前放入香菜翻拌幾下即可