電壓力鍋做小雞燉蘑菇放水嗎?

您好，做的時候如果您之前燉雞的湯沒有倒掉，那麽直接用雞湯來燉蘑菇就是可以的，通常做得時候先要將雞肉焯壹下，去除雞肉表面的壹些油脂沫子，撇除後剩余的清湯倒入壓力鍋中燉，這個時候放入花椒、大料、料酒、鹽這些調料，配合蘑菇壹同燉。希望對妳有用，望采納~