紅燒豬頭肉是當天賣的嗎？能吃嗎？

能吃。紅燒豬頭肉是用豬頭做的家常菜。還有維生素B1、B2、煙酸等。在豬頭肉中，其中維生素B可以增強人的體質，體質弱的人要多吃含維生素B的食物，紅燒豬頭肉只要放在冰箱裏壹段時間就可以取出來，相當新鮮，無味，美味。