雖然銀杏的營養價值豐富，但銀杏微毒，孕婦盡量不要吃銀杏。銀杏葉中含有影響胎兒神經的物質，而胎兒的分化與神經的正常發育有很大關系，所以吃銀杏葉可能會導致胎兒畸形。也可能導致孕婦中毒。
銀杏葉還可能加重孕吐反應，還可能引起胃痛、腹瀉，直接導致流產。所以孕婦不宜吃銀杏。