1.豆腐酒釀湯
營養專家建議，壹些乳汁分泌不充足的新媽媽們在日常的生活當中可以適量的食用壹些具有催奶作用的食物，例如豆腐酒釀湯，它不但擁有非常好的催奶作用，而且味道還十分的鮮美。
腐酒釀湯不僅具有催奶以及發奶的功效，同時還具有養血活血、清熱解毒的作用，在產後經常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌，同時還能夠促進子宮的恢復，同時還有利於產後惡露的排出。
除了豆腐酒釀湯之外，在日常生活中新媽媽還要註意多喝水，因為母乳中的主要成分是水，只有補充足夠的水才能促進乳汁的分泌。
2.豬骨催乳湯
中醫指出，豬骨不但具有非常良好的補血補氣的功效，而且還有非常明顯的生乳的作用，所以壹些分娩後的新媽媽們假如出現了奶水不充足的現象，可以選擇通過食用豬骨來起到催乳的功效。
除此之外，通草同樣具有很好的下奶功效，如果將豬骨以及通草壹塊煮燉的話催乳的效果則會更強。
在購買豬骨的時候壹定要註意以新鮮的為主，否則的話不但裏面的營養會有所流失，同時還會導致新媽媽出現腸胃不適的情況。特別是這個炎熱的夏季，所有的食物都很容易變質，新媽媽不僅要註意挑選新鮮的豬骨，同時還要註意及時的食用，不要隔夜存放。
3.絲瓜仁鰱魚湯
面對奶水不足吃什麽的問題，絲瓜仁鰱魚湯同樣具有很好的催乳功效，並且壹直以來我國民間都有用絲瓜仁鰱魚湯進行催奶的傳統。我國中醫指出，絲瓜仁有催乳作用，在坐月子期間應該多吃絲瓜這樣才能讓新媽媽的奶水充足。而鰱魚則具有很好的補虛、理氣、通乳的功效與作用，對血虛引起的缺乳有不錯的效果。
不管是鰱魚還是絲瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物，但是如果能夠將它們放到壹塊進行烹飪的話，那麽其通乳的效果可不止是壹加壹等於二那麽簡單。所以專家提醒，如果產婦出現奶水不足的現象時，飲食療法才是有科學意義的。
4.鯽魚燉蛋
新媽媽有奶水不足的情況時，不妨多吃鯽魚，鯽魚具有很好的生精養血以及下乳催奶的功效，特別是與具有滋陰潤燥、養血息風作用的雞蛋***制成菜，其催奶的效果更加的明顯。在產後經常食用鯽魚燉蛋不但可以促進乳汁的分泌，同時還能夠有效的促進母體的恢復，可謂是壹舉兩得。
面對奶水不足吃什麽的問題，很多老壹輩的人都認為在坐月子期間壹定要多吃雞蛋，這樣才能補充足夠的營養，這是非常錯誤的。就算雞蛋營養十分豐富，但如果吃太多的話不但會造成營養的浪費，同時還會造成產婦的身體負擔，因此專家建議，壹天中產婦吃雞蛋的個數不能超過五個。
2.?產婦食譜大全
1、西紅柿
西紅柿富含多種維生素，可以補充產婦對維生素的需要，同時還能夠降低皮膚色素沈著。但養生之道網提醒，西紅柿要選擇那些圓潤漂亮的食用，不要吃不規則、不成熟的西紅柿，不要空腹吃西紅柿，因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起腹痛。
推薦產婦食譜：番茄牛肉
牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，幹辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7.5克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克。
①肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片，放在碗內，加精鹽、紹酒、姜片、蔥段拌勻，腌漬約半小時，揀去蔥、姜。幹辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片。
②炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱，下幹辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠鹵汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。
2、芹菜
芹菜能夠起到降血壓的作用，對高血壓的產婦來說是個好東西，另外芹菜是粗纖維的蔬菜，能夠促進排便，防止便秘。但芹菜和肉類炒著吃，更能夠促進營養成分的吸收。
推薦產婦食譜：芹菜炒肉
芹菜300克，瘦豬肉150克，幹紅辣椒2個、大蒜4瓣，生抽、醋、鹽、植物油。
①瘦肉切絲，放點生抽，腌制10分鐘。芹菜摘去葉子，洗凈，劃成細條，切成壹寸左右的段。蒜切片，幹辣椒切段。
②熱鍋涼油，下入肉絲炒散，肉絲變色後，放入辣椒、蒜片、芹菜段。翻炒幾下，放點生抽，菜快出鍋時放鹽。順鍋邊烹入醋，翻炒幾下，關火。
3、茄子
茄子含有豐富的維生素P、E等維生素，能夠起到抗衰老、保護心血管的功效。但在購買茄子的時候，選擇那些新鮮、顏色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋後的茄子。
推薦產婦食譜：魚香茄子
茄子500克，蔥末15克，姜末20克，蒜末20克，紹酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，醬油，醋，濕澱粉適量。
將茄子切成滾刀塊。起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八、九成時放入茄子，炸至茄子由硬變軟時取出，將油瀝幹待用。另起鍋，鍋中放油三湯匙，油熱後，先爆香蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬，放入茄子，加紹酒、醬油後炒勻，再加入壹碗水，大火煮開後改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋調味，最後用濕澱粉勾芡即成。
4、豆角
豆角含有豐富的易消化的蛋白質，尤其是對能夠調理消耗系統，增加食欲。但豆角壹定要做熟，不熟的豆角食用之後不但不會有好的作用，嚴重的還會引起中毒。
推薦產婦食譜：幹煸豆角
四季豆500克，油，豬肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽適量，鹽、糖和雞精適量。
四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗凈瀝幹。入油鍋炸至外皮略皺，撈出控幹油備用，鍋中留1大匙油，豬肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至幹酥。倒入四季豆，調入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可。
5、南瓜
南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素，在滿足人體對這些營養成分需求的同時，還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。但南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中藥期間，不要食用南瓜。
推薦產婦食譜：小米南瓜粥
小米1000克，南瓜300克。
南瓜去皮切塊，小米洗凈後用水浸泡20分鐘。準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)。30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪壹攪，避免粘鍋。
6、韭菜
韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，具有促進食欲的作用。
推薦產婦食譜：韭菜炒香幹
韭菜壹小把(200克左右)，香幹6塊，紅椒壹個，油適量，鹽少許，生抽數滴。
韭菜洗凈，切段，香幹洗凈，切細條，紅椒去籽切絲。炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香幹翻炒，加入少許鹽、生抽調味，如果太幹可加入少許水。不停翻炒，待香幹吸收湯汁變軟變得蓬松，加入切成段的韭菜，翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。
7、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高，能刺激胃腸蠕動，加速糞便排泄，對便秘大有好處。當然，其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝，細致皮膚等功效。
推薦產婦食譜：松仁玉米
冷凍玉米粒300克、松仁100克、香蔥1根、青椒或杭椒1根、紅椒2根、鹽3克、糖3克、牛奶45ml。
①將冷凍玉米粒從冰箱拿出，放在室溫解凍(如特別急用，放冷水裏解凍也可，但口感略差)。用清水沖凈後，瀝幹水分備用。將青紅椒洗凈，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。
②鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入香蔥炒香，然後倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。
8、生菜
生菜極富營養，含有多種維生素和豐富的礦物質。常食用，能改善胃腸血液循環，促進脂肪和蛋白質的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排腸毒。
推薦產婦食譜：炒生菜
生菜、蒜、蔥、肉片、蝦米。
鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。加入腌制過的肉片煸炒。把洗凈的生菜倒入鍋裏快速翻炒。加入適量的調味料，即可上桌。
3.適合產婦吃的水果
壹、蘋果
蘋果性溫，產婦坐月子食用是非常有益的。而且要說產婦坐月子可以吃什麽水果，蘋果就是的選擇。蘋果中富含蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質等，可使皮膚散發光澤，還能預防和治療壞血病等。對治療產婦腹瀉癥狀也有很好的效果。不僅如此，蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利於肝功能不良產婦的產後恢復。因此坐月子可以吃什麽水果，壹定是少不了蘋果的。
二、葡萄
葡萄是夏季的應季水果，所以夏天坐月子可以吃什麽水果的選擇，肯定要首要選擇葡萄。葡萄性平，味酸甜。具有補氣血、利小便、強筋骨的功效。因為葡萄含鐵量較高，所以可以補血。尤其是將葡萄制成葡萄幹後，鐵元素所占比例更大，甚至可當作坐月子期間的補鐵聖品，補鐵既是補血，所以夏季坐月子壹定要食用些葡萄。
三、香蕉
中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。產婦多愛臥床休息，胃腸蠕動較差，常常發生便秘。再加上產後失血較多，需要補血，而鐵質是造血的主要原料之壹，所以產婦多吃些香蕉能防止產後便秘和產後貧血。產婦攝入的鐵質多了，乳汗中鐵質也多，對預防嬰兒貧血也有壹定幫助作用。
四、橘子
橘味甘酸，性溫，含大量維生素，尤以維生素C最多，並含豐富的鈣質，能保護毛細血管的完整性，使皮膚變得柔嫩，防止產後面部皮膚皺紋形成，可起到壹定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D，泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢，並能促進嬰兒對鈣的吸收，防止小兒佝僂病的產生，增加產婦對嚴寒的抵抗力，對產婦受涼後傷風咳嗽，有增強藥物治療的作用。
4.坐月子飲食註意事項
坐月子飲食搭配要合理，進補要適時適量，以免得不償失。為了避免月子期間飲食方面走入誤區，產婦要了解壹下坐月子飲食的註意事項
1、不宜快速進補，以免得不償失。很多媽媽產後馬上喝全湯催奶，導致乳腺導管堵塞，乳 房脹痛加劇，不利於下奶。
2、不宜食生、冷、硬的食物。若產後進食生冷或寒涼食物，會不利於氣血的充實，容易導致脾胃消化吸收功能障礙，並且不利於惡露的排出和淤血的去除。
3、不宜食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，並容易導致便秘，進入乳汁後對寶寶也不利。
4、不宜食酸澀收斂食品：產後媽媽淤血內阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利於惡露排出。
5、不宜飲用冷飲、刺激性飲品：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利於消化系統的恢復，還會給媽媽的牙齒帶來不良影響。刺激性飲品，如濃茶、咖啡、酒精等會影響睡眠及腸胃功能，對嬰兒也不利。
6、不宜食用麥乳精，麥乳精是以麥芽為原料生產的，含有麥芽糖和麥芽酚，而麥芽對回奶十分有效，會影響乳汁的分泌；
7、不宜多吃味精。為了嬰兒不出現缺鋅癥，新媽媽應忌吃過量味精。
8、在產後壹到兩周不宜服用補益活血的中藥，如人參、黨參、黃芪等、紅花、丹參、牛膝、乳香、沒藥等。
9、少量多餐，宜葷素搭配。
10、食物要松軟、可口，易消化、吸收。
11、主副食要變換搭配吃。提倡食物之間的同類交換，比如雜糧、細糧互換，不同種類肉食的互換。