銀耳有哪些功效和禁忌？

1，銀耳具有健脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效，含有膳食纖維，能加強胃腸蠕動。排出體內毒素，減少脂肪吸收，降低膽固醇，增強免疫力，緩解便秘。

2.黑木耳營養價值很高，富含纖維素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素鈣、磷、鐵等多種礦物質元素。，還能有效清理腸胃疾病。

3、但要註意，感冒的人不能吃，以免加重病情。