面點師和蛋糕師傅和西點師有什麽區別

面點師是指運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成風味的面食或小吃的人員。

蛋糕師是指專門負責制作蛋糕，運用裱花技術進行蛋糕裝飾的技術人員。

西點師，指專業學習西餐烘焙技術，然後通過出賣技藝和產品得到薪酬的壹群人，通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。